天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
最?后只按照自己上辈子老?家做‘油炸果子’的?办法,搓好后的?油?糯米团会滚一圈糖再去炸。
所以素娥送的?这些油?倒是比普通油?上色深一些但郭敞以为是素娥炸的?时候偏爱这种炸的?厉害一些的?,这也是个人口味,不?值得奇怪。
“油?便元宵节时吃吧。”
郭敞点?点?头,没多?说什么。
这种炸出来的?油锤,刚出锅可以直接吃,又香又脆、又软又糯,是最?好吃的?。
不?过大家其实很少吃刚出锅的?,特别是寻常人家,难得用一锅素油,所以会一次炸很多?。
炸出来的?油?也能吃很久,从?正月初吃到元宵节过完也不?成问?题吃法就是拿去煮着吃。
揭开?上面一层,下面两层的?解释明显要‘精致’的?多?。
郭敞首先就被左边做成桃花形状的?粉色典型吸引了注意力:“这一定?就是桃花酥了。”
说话就拈了一个吃,这类点?心一看就是直接吃的?。
桃花酥是清朝时的?糕点?,素娥曾经做过制作视频,这时再做也不?难——非要说难度,大概就是‘油酥’和‘水油皮’了。
当然,相比起?荷花酥那种,桃花酥已经很简单了,毕竟不?要求层层张开?的?造型效果么。
不?过桃花酥在此时已经很精致很可爱了,郭敞尝了一个,发现味道也好,不?是那种中看不?中吃的?。
就点?点?头说:“素娥一贯是这样的?,点?心要好看,但也要好吃,绝不?做那等样子货。”
相比起?桃花酥,旁边的?米花糖就要‘朴素’不?少了。
米花糖也是清代才有的?点?心,不?过郭敞一见米花糖就笑着说:“这不?是孛娄么?”
所谓‘孛娄’,其实就是华夏爆米花,用糯米来爆的?那种。
起?源于汉代,到此时已经是元宵节爆款小食之一了,和上灯圆子差不?多?。
‘孛娄’是拟声词,拟的?是米花爆开?时的?声音,除了这个外还?有‘炒米’‘糯米花’等名字。
而米花糖说起?来也简单,不?过就是猪油在锅中加热化?开?,然后加入饴糖,等待饴糖融化?冒泡,就可以吧爆好的?糯米花加进去了。
迅速翻滚,使米花均匀裹满猪油饴糖液,最?后铺在板子上压平,切成合适的?小块,就是米花糖了。
这是一款非常简单,看着也很朴素,但吃起?来很香甜的?点?心。
饴糖的?甜蜜,猪油的?香,糯米花那种属于谷物?的?朴素清甜,结合的?恰到好处!
郭敞尝了尝,立刻抛弃了之前还?称赞的?桃花酥。
“这孛娄还?能这样吃,是之前无人想到的?吧?真是完全不?一样了,味道极佳呢!
而且瞧着也十分简单。”
虽然素娥没有写做法,但米花糖实在是太朴素了。
郭敞看一看样子,再尝尝味道,便是不?痛庖厨之道的?,也晓得大概用了那些东西?,做起?来应当不?复杂。
猜了灯谜,吃了桃花酥和米花糖,上灯圆子也煮着了。
沉浸于甜食之中,郭敞的?心情也变得轻松而愉悦,再打开?最?后一个长匣子时就显得随意很多?了——王志通也注意到了郭敞的?心情变化?,全然没有了之前忙碌半个多?月的?疲惫烦闷,心里觉得官家果然待宋国夫人不?同!
是的?,素娥送的?元宵节礼挺不?错的?,既有别出心裁的?灯谜,又有好吃的?元宵节食。
但话说回来,郭敞会少这些东西?么?会被这些东西?‘收买’,心情就有这种程度的?变化??不?,那是不?可能的?!
真要是那样,这宫中最?红的?应该是陪皇帝玩儿的?文人待诏,是御膳房的?厨子!
说到底,送东西?的?人不?同,牵动的?情绪是完全不?同的?。
郭敞打开?长匣子,里面是一个卷轴,该是一幅画。
虽然之前看匣子的?外形就知道该是画卷之类,但还?是打开?了才真正确定?。
这一下郭敞就想起?了,先笑着摇了摇头,才对王志通说道:“她还?是这样,要朕来说就是太老?实了!
前些日子朕叫她画一幅宫中之景,原是想着要画景就得常出去观瞧才行,也是叫她能多?出门的?意思。”
“她如今画得了,就巴巴的?和其他元宵节礼一同送来她难道不?知道,另寻个时候单独送来好邀功?混在元宵节礼中,朕要是不?仔细看,不?就略过了?”
郭敞的?嘴角带着一丝微笑,语气却又是带着无奈的?:“她那样一个聪明人,偏偏”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!