长江书屋

3040(第39页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

其他的香料,沉香市价不过五百钱一两,龙脑则市价一贯四百钱,白笃耨因为当下正受追捧,价格有些畸高,但也‘不过’每两八十贯。

若是?没那么受追捧的黑笃耨,则要更便宜许多?,每两三十贯就行了。

而龙涎香就不是?这样了,很多?时候都?是?有价无市。

价格在那里,但市场缺货,无法?交易。

一般来说,往往市面上出现龙涎香,立刻就会被宫廷采买走。

至于成交价,也只?能做一个参考而已。

别的香都?以‘两’,甚至‘斤’论价,至少皇宫采买是?这样的。

而龙涎香呢,即使是?宫里要买,也是?论‘钱’的。

龙涎香是?外?邦所产,一般要专门?派人?去广州采办。

价格合成‘两’来计算的话,上等?的是?百贯一两,次等?的也要五六十贯——这是?在进口?地采买,还不一定买得到?。

若是?买商人?贩到?京城里的,则不论好次,至少是?百贯以上才得一两了!

刘亮迟疑了一瞬,然后才道:“禀官家,库中龙涎香有数,且早有用处,福宁殿——”

刘亮的话被郭敞打断了,郭敞无所谓地道:“别的先不提,匀出半两就是?了。”

不等?刘亮回答,他又摆弄起了之前?丢开的琵琶。

在王志通不断使眼?色下,刘亮不敢迟疑,立刻应了‘是?’,回头又在香料匣子里装了半两龙涎香。

“官家可是?打算赐予高娘子这些香料?”

稍晚时候,王志通侍奉郭敞饮茶,替他将香料匣子从案上收起来,仿佛家常一般说到?了这个。

郭敞‘嗯’了一声:“她倒是?个爱香的,说起合香也头头是?道。

怕是?因着这个缘故,身上才腌入味儿了只?是?她一个宫娥,能有什么好香料拿来合香?那小四合香你也听到?了的,虽则好闻又有雅趣,可到?底是?不得已想的法?子。”

王志通笑着道:“官家说的是?那老奴这就给高娘子送去?”

郭敞却出乎他意料地摇了摇头:“明日朕自带了送她便是?。”

王志通怔了怔,转念之间想了很多?,表面上却是?毫不迟疑地应道:“是?说来,官家明日还教?高娘子伴驾么?”

郭敞点得好茶,说道:“朕倒是?有这个打算明日若是?前?朝无事,等?午后便在玉真轩那边游乐了。

你着人?先去布置打扫,明日不许闲杂人?等?过去打扰明白了吗?”

王志通‘喏喏’两声,心里挂记起这件事,没一点儿拖延,很快就安排下去了。

等?到?第二日,他还不放心,特意派自己的心腹小太监去玉真轩察看,确保都?达到?他的要求了,没有一点儿不好的地方。

然后又不等?午后,就让人?去请素娥了。

这时恰好小宫女给素娥提了膳来,大约是?出于奉承,御膳房那边给素娥的饭食较平常要好很多?。

主食是?精米饭不说,菜是?骨炙和假蛤蜊,另外?还送了一道点心‘欢喜团’。

所谓骨炙,其实就是?烤羊浮肋。

带皮的羊浮肋,选其极肥嫩的,每根剁作两块,每块大约有五寸多?长。

然后用硇砂揉搓腌渍(硇砂是?一味中药,用在烹饪中也可看做一种?香料),开水烫过,放到?温温的状态,才拿去烤。

烤的时候要快速翻转,确保羊浮肋烤得好——快速翻转着,仿佛蘸水一样过火,这样反复三次。

到?这个程度,羊浮肋依旧是?没有烤熟的状态,再放进好酒中略略浸一下,最后普通地烤制就行了。

相?比起普通的烤羊排,这种?做法?要麻烦一些,味道自然也更佳。

烤好后肉丝分明、香味激发、肉汁也很好地被锁住了。

这道骨炙素娥也是?很愿意吃的,只?是?平常极少有机会吃到?。

从进宫以后,吃到?的次数屈指可数,其中还包括她出钱请膳房做的。

而‘假蛤蜊’,则是?一道鱼肉菜,用的是?鳜鱼。

处理鳜鱼,去掉鱼皮、鱼骨后只?要净肉,切成蛤蜊肉片一样的形状,然后用葱丝、盐、酒、胡椒腌渍。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

好男人他有金手指[快穿]神农别闹我当大圣姐姐这些日子,操碎了心七十年代小娇媳武林店小二美好生活从六零年代开始大话之神万界基因总裁大人超给力古代小户之家奋斗史替身养猪去了[快穿]快穿之路人不炮灰(系统)当幸运值为max时赤骨天梯全能影后的花式撩法极品捉妖系统穿成窝囊小姐的贴身丫鬟漫兽竞技场枭门邪妻玄学大佬只想当咸鱼乱世情歌:农门女将NBA禁区推土机太古神王抢救大明朝绝世保安