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苏秦站在灶台前,手法娴熟地处理着豆腐。
他的眼神专注,每一次切割都精准无误,仿佛在进行一场无声的艺术表演。
他将切好的豆腐块轻轻放入热油中。
随着“嗞啦”
一声,豆腐表面迅速结起一层金黄的外皮。
紧接着,他熟练地加入事先准备好的辣椒酱、花椒和葱花,快速翻炒。
麻婆豆腐的香气瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴。
简曼云则显得有些手忙脚乱,面对着眼前的西湖醋鱼,她不知从何下手。
虽然她在商业场上游刃有余,但在厨房里却完全是个新手。
她试着按照记忆中的步骤操作,但鱼的滑腻让她难以掌控,几次差点滑落案板。
最终,她决定向苏秦求助,苏秦耐心地指导她如何给鱼打花刀、如何调配酱汁。
简曼云学得认真。
她选择西湖醋鱼这么难做的东西是有原因的。
就是想让苏秦教她。
而且,西湖醋鱼也是她最喜欢的。
看着两人默契配合的画面,秦以沫心中五味杂陈。
她强压着心中的情绪,内心不断咒骂着简曼云。
还真是有心计。
蔡坤冷冷的看了一眼秦以沫,像是在传递什么讯息。
秦以沫没有再理会众人,而是清理着手中的黄豆芽。
她虽然不会做饭,但在漂亮国经常独处,想要吃龙国的菜,偶尔也会自己做。
所以一些日常菜还是会做的。
秦以沫深吸一口气,决定全神贯注地投入到她的黄豆芽炒瘦肉制作中。
虽然她不像苏秦那样拥有精湛的厨艺。
但她有一股不服输的韧劲,想要证明自己也能做出美味的菜肴。
她首先将买回来的黄豆芽仔细清洗,确保每一根都干净无杂质。
接着,她从冰箱里取出瘦肉,小心翼翼地切成薄片。
尽管刀工不够熟练,但她还是尽力将肉片切得均匀。
准备工作完成后,秦以沫打开了炉火,调节到适中的火候。
她先在锅中倒入适量的油,待油温上升后,轻轻放入切好的姜片。
瞬间,厨房里弥漫开一股诱人的姜香。
这时,秦以沫将洗净的黄豆芽倒入锅中,与肉片一同翻炒。
她一边翻炒,一边加入适量的盐、生抽和少许老抽调色。
动作虽然略显生疏,但每一步都做得异常认真。
为了确保黄豆芽的脆嫩和瘦肉的鲜嫩能完美融合。
她不时调整火候,并用铲子轻轻按压黄豆芽,使其受热更加均匀。
随着锅中“滋滋”
作响,黄豆芽炒瘦肉的香气愈发浓郁。
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