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天色晚了，回到家，陈母就捋了袖子进厨房做晚饭，陈父则提了两斤肉去给老李家送驴车。
送了驴车回来，一进门就看到闺女正拿着根树枝，借着厨房的光，在院子的地上写写画画。
“小熙在做什么？”
看到女儿，陈父收了脸上的晦气，笑着问了句。
“捉摸个调料配比，”
陈熙抬头看了他一眼：“等吃了饭，我就着手挨个试试。”
陈父马上说要一块帮她弄，被陈熙拒绝了。
本也不是什么麻烦事，今日跑了一天，陈父陈母也累了，早些歇着才是。
“不麻烦，”
陈熙道：“我自己弄就行，人多了反而容易乱，明日还要早起呢。”
她这么说，陈父便不提了。
但等吃了饭，还是问了一嘴，到底是打算做什么生意。
又是香辛料，又是肉面的。
确实不像糕点生意。
说是做辣味，但做什么辣味，也没听她说。
陈熙帮着陈母把锅碗刷了，一脸神秘：“明日你们就知道了。”
瞧她神神秘秘的，陈父陈母只觉好笑，在她的催促下，都去歇着了。
不过临睡前是帮闺女把大蒜还有姜都切成了沫装好。
陈熙把材料放在案板上一一摆好。
她想做个万能辣椒油。
没有辣椒，就只能用藠头茱萸红廖大蒜……这些东西调出来。
她也没试过这个的吃法，但化工狗，控制变量做实验早就习以为常。
一个一个配比试验，总能试出满意的辣椒油口味来。
不过在这之前，她还有个重要的事情要做。
从今日采买的物资中找出芝麻。
又从家中柜子里拿出老红糖。
灯下她抓着芝麻左手倒右手吹去里面的杂质，等吹了大半碗，这才停下，把装芝麻的袋子系好放在一边，把小炉子搬出来，引柴烧火。
炒芝麻要文火炒，等锅热了后，她便把吹干净的芝麻倒进锅里，小火慢炒。
等到芝麻炒出香味，便立马铲出来，倒进老红糖继续翻炒。
红糖炒散有融化的迹象后，便把炒好的芝麻倒进去，控制住小火，不住翻炒，等红糖和芝麻翻炒均匀后，趁热铲出来放在案板上。
她也不怕烫，赶紧堆了堆刚出锅的红糖芝麻，抽出擀面杖就开始擀着堆着，趁热塑成厚厚的长条。
塑好形，便放在一旁晾凉。
红糖化得快，凉的也快。
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