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阮醉雪对两人的反应倒是习以为常，因为常有人吃了悦云楼的菜而感动得落下泪来。
「喜欢就多吃一些。
」阮醉雪再挟一些水晶肴肉到赵无言的碗里。
「醉雪，这道菜叫什么名称啊？真好吃。
」
「这道菜叫做水晶肴肉，是用猪前蹄腌煮而成，是很受欢迎的一道菜呢。
曾有个书生吃了这道菜后，感动得在墙上写了一首诗－－呐，就在上头这面墙。
」
赵无言抬头看墙上龙飞凤舞的笔迹－－
风光无限数金焦，
更爱京江肉食烧，
不腻微酥香味溢，
嫣红嫩冻水晶肴。
「无言，我跟妳说过，这悦云楼的菜是京师闻名的。
拿这道银丝牛肉来说，牛肉切得极细，嫩而有味，衬底的银丝炸得恰到好处，不会塞牙碍齿，美味极了。
」卫廷龙又挟了一口银丝牛肉。
「对对对，就你最懂得吃！
」赵无言没好气的说。
她对吃食并不讲究，哪像卫廷龙是个美食家。
阮醉雪看着两人斗嘴，觉得有趣得很，抿嘴笑着。
「对了，醉雪，妳既是悦云楼的楼主，为什么初一、十五才掌厨呢？」赵无言想起卫廷龙说过的事。
「五年前尹东星纳妾，我在尹家庄下人的眼里算是失宠了，就有老嬷嬷教我要信佛参拜，初一、十五念佛，对我叨念女人失宠后就要认命之类的话。
」
阮醉雪继续说着，「我才十八岁，教我认命，我不甘心；而且信佛参拜太消极了，我要开创自己的生命！
后来认真一想，这主意也不错，初一、十五念佛，不许任何人到怡沁院，这样我的行动更自由，所以我只有初一、十五才在楼内掌厨。
」
「平日呢？」
「平日就由总管观月掌厨。
他厨艺不错呦，妳们看夏荷出落得一个美人样，都是观月养出来的呢！
」
夏荷脸一红，低下头去，「观月哪里比得上夫人的手巧呢。
」
身边的夫婿只是微笑的看着她。
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