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“不介意这种环境吧?”
他问。
我把眼睛溜向周围,对他说:“很别致的海鲜店。”
“已为你准备了食物。”
我在心想,他会不会是个大男人?就这样叫了菜,没有我看餐牌的份儿。
侍应在这时候端来了红酒。
他问我:“蓝小姐能喝吗?”
我伸出手指来比划。
“一点点。”
“要这支SantaRita吧,涩味浅,适合女孩子喝。
如果你喜欢喝,我们稍后可以开一支Bordeaux。”
侍应给我们斟酒。
我问他:“你是红酒专家?”
“对这些流行的东西,懂得一点点。”
“我吃和喝都很随便,这些玩意嗜好,我一点也不认识。”
他呷了口酒,我也跟着效。
“那你有没有兴趣?”
“有。”
我简单地说。
“那么我们上一课。”
他放下酒杯,望着我。
“你知道餐酒分红酒和白酒两种,红酒是原粒葡萄制造,包含果皮果肉,白酒却只用到果汁,所以红酒本身的味道很受葡萄产地的质素影响。
法国每年气候变化较大,所以不同年份所产的葡萄都有不同特质,所酿制的葡萄酒的味道也每年有不同变化。”
我很有兴趣,向他发问:“法国红酒是否最出名?”
他想了想:“其实也不可以这么说,法国红酒出名,是因为品种多,其他国家如德国、意大利、加洲、智利和澳洲也有优质红酒出产,南澳洲那只PenfoldsBin35果实味重,入口醇,也很可口。”
“你是专家啊。”
我说。
“我才不想做红酒专家。”
我随口说:“哪你想做什么专家?”
他俯前身来,竟然这样说:“想做研究你的专家。”
我立刻怔住,半秒内满脸通红。
他说的时候不见有笑容,现在说完之后,也没有任何笑意。
我更是尴尬了。
他比我想像中aggressive得多。
他没说话我也没说话,这时侍应开始上菜。
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