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第8部分(第7页)

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“不介意这种环境吧?”

他问。

我把眼睛溜向周围,对他说:“很别致的海鲜店。”

“已为你准备了食物。”

我在心想,他会不会是个大男人?就这样叫了菜,没有我看餐牌的份儿。

侍应在这时候端来了红酒。

他问我:“蓝小姐能喝吗?”

我伸出手指来比划。

“一点点。”

“要这支SantaRita吧,涩味浅,适合女孩子喝。

如果你喜欢喝,我们稍后可以开一支Bordeaux。”

侍应给我们斟酒。

我问他:“你是红酒专家?”

“对这些流行的东西,懂得一点点。”

“我吃和喝都很随便,这些玩意嗜好,我一点也不认识。”

他呷了口酒,我也跟着效。

“那你有没有兴趣?”

“有。”

我简单地说。

“那么我们上一课。”

他放下酒杯,望着我。

“你知道餐酒分红酒和白酒两种,红酒是原粒葡萄制造,包含果皮果肉,白酒却只用到果汁,所以红酒本身的味道很受葡萄产地的质素影响。

法国每年气候变化较大,所以不同年份所产的葡萄都有不同特质,所酿制的葡萄酒的味道也每年有不同变化。”

我很有兴趣,向他发问:“法国红酒是否最出名?”

他想了想:“其实也不可以这么说,法国红酒出名,是因为品种多,其他国家如德国、意大利、加洲、智利和澳洲也有优质红酒出产,南澳洲那只PenfoldsBin35果实味重,入口醇,也很可口。”

“你是专家啊。”

我说。

“我才不想做红酒专家。”

我随口说:“哪你想做什么专家?”

他俯前身来,竟然这样说:“想做研究你的专家。”

我立刻怔住,半秒内满脸通红。

他说的时候不见有笑容,现在说完之后,也没有任何笑意。

我更是尴尬了。

他比我想像中aggressive得多。

他没说话我也没说话,这时侍应开始上菜。

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