天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
“无论是腌制时使用的香料、煎烤时使用的香料还是最终的浇在上面的酱汁……”
“都显示出了叶山选手在香料上的造诣,已经没什么值得我们去品评的了!”
而在观众席中,不少人三星大厨或者大美食家,在心中都闪过了四个字——香料神髓!
看来叶山亮很有可能,已经拥有完整的“香料神髓”
了!
配合上叶山亮的香料使用技巧与知识量,在味道的掌握方面堪称恐怖……
大概现在已经反超,比还没有掌握“香料神髓”
的刘昴星,在香料的使用上,能够更强上一线了。
即便在所有掌握了“香料神髓”
的料理人中,叶山亮在这方面也能够排在前列,只有等刘昴星拥有“香料神髓”
,才能够在香料的使用上压他一头吧!
同样拥有“香料神髓”
的料理人,在香料的使用方面,有没有区别?
当然有!
之前刘娄三也解释过,所谓“神髓”
,就是料理中的“灵感”
的实质化……
灵感,也就是刘昴星到现在为止,在香料上还不具有的能力,完全靠技艺、计算能力在弥补,而叶山亮则是天生对香料,就有着非同一般的灵感。
所以刘娄三才会对刘昴星拥有“神髓”
之后的能力感兴趣,相当于已经“出神入化”
的技艺,与超越普通人类极限的最强灵感的结合!
而现在的叶山亮,在拥有天生的香料灵感的同时,也丝毫没有放松过对自己的技艺的磨练,而不像许多天赋异禀的料理人,早早拥有神髓之后,在相应的技艺方面,却反而是弱项……
神髓,也可以说是普通料理人,也可以拥有的“超感知”
,也就是“超灵感”
、“超第六感”
,但是与超五感不同,“超灵感”
细致的分为各个方面的神髓。
至于如何将多种神髓,最终融合成“超灵感”
,就是龙厨师要考虑的问题了……
“哎呀!
叶山同学发挥的这么出色,真的给作为学长的我很大压力呢!”
一色慧笑眯眯的说道。
同时看到评委们已经品尝结束,一色慧也将自己的料理呈递了上去!
与叶山亮不同,一色慧的料理,是用砂锅呈递的,评委们打开各自面前的小砂锅盖子后,发现里面是在乳白色的汤汁中、有着一块去骨的羊排肉。
“哦?也是羊排吗?”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!