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第107章(第4页)

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还有收购站附近的人家赶猪来的,一个劲吆喝,来交猪的人表情很复杂,各样神态都有。

应该是感觉自己村里的猪养的不怎么好。

江定忠带着江台村的人,很快便来到收购站。

等待着收购站的人。

江小川看着附近赶猪过来的带头人,心里吆喝了一下。

“都是老熟人啊。”

“老江,你们村的猪怎么样?”

江定忠听到声音,扭过头,只见孙正林和其他几个村的一把,正在聊天呢。

他叹了口气:“都是三等。

二等的估计很少。”

那时候养猪,分等级,根据体重分为3等级,一等的为200斤以上的大肥猪,四毛一斤。

次一级的为160斤以上的猪,为二级猪。

3毛一斤

最低的是120斤以上,才是三等级。

2毛一斤(这个定级的重量可能不准,有高手可以解答一下。

120斤以下的除非特殊情况。

不然不收。

不过有经验的验收员,用手就能摸出猪肉的等级,他们是按照猪肉的肥膘厚度来计算的。

最好的是4指膘的,最差的为2指肥膘。

孙正林听到他的话,一阵羡慕。

自己村子的猪估计只有一半是三等猪,剩下的悬了。

很快收购站的铁大门打开了,各种车辆鱼贯而入。

大家七手八脚卸下自家村里的猪。

将猪赶到一个大铁闸栏里面,陌生的猪你挤我,我挤你,互相抢立足的地方。

来交猪的人围成一个圈看着自己村里的猪可别和别的村弄岔了。

验等员懒洋洋地叼着烟卷,手拿一只毛笔挤进了猪群,江定忠等人目不转睛盯着猪和验等员的毛笔。

验等员不慌不忙瞧准一头猪,摸摸后背,用手指按几下,开始画杠了。

一道杠为一等,说明这个猪胖,出肉率多,收购的价格高。

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