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谢正阳又带着梅照影，去看石灰厂和水泥厂的工作进度。
石灰厂和水泥厂，都在黑竹山脚下，距离花亭侯家族的陵墓，只有三里路远。
来到这里，谢正阳就想起了可怜的璎珞小姐。
唉，没脸见人家啊。
贾老三带着几个人，在这里负责石灰厂。
现在，荷花也来了，负责这里的食堂。
荷花的大哥夏怀忠，也在这里，给贾老三帮忙。
石灰窑，一共建设了三个。
还有水泥生产作坊。
谢正阳特意安排了几个识字的，在这里帮忙记账，做技术员，顺便给贾老三上课，教他写字认字。
现在大建设，水泥石灰的用量，也很大。
贾老三也挺忙的，此刻还带着工人，在山上采石头。
谢正阳转了一圈，发现石灰质量很不错，但是水泥混凝土质量一般。
这也难怪，就是熟石灰加上煅烧的红土黏土，一比一搅拌出来的混凝土，有好质量就怪了！
虽然质量不好，但是混凝土好用，可以随便塑形。
建造桃园堡，就用了大量的混凝土。
谢正阳让梅照影，在门房这里核对石灰厂的账目。
自己抽个空，去大食堂里看一看。
荷花现在是食堂主管，带着十几个妇女姑娘干活，指手画脚，呼来喝去，很神气的。
看见谢正阳，荷花笑得菊花灿烂：“哎呀，县令大人怎么来了？”
谢正阳点点头：“我来看看食堂情况。
荷花，这里每天几顿饭，多少人干活，多少人吃饭啊？”
荷花赔笑道：“现在是每天三顿饭，早上稀饭，中午干饭，晚上稀饭。
吃饭的人，一共是一百五十五个……”
谢正阳又问：“每人每天，划到多少米？”
“每人每天是一斤米，一两咸肉……”
荷花扳着手指计算：“中午有咸菜，有鸡蛋菜汤。
贾老三说，三个人一个鸡蛋，每天中午，要打五十个鸡蛋。
吃饭的时候，分成五个组，每个组三十人，饭菜都分别放在木桶里。”
荷花也不识字，但是很精明，能算个简单的小账。
谢正阳问道：“这样的饭菜，大家能不能吃饱？”
荷花想了想：“有些特别能吃的，吃不饱。”
说话间，吃饭时间到了。
工人们都拿着大碗，或者陶土钵子，前来打饭。
谢正阳让荷花干活，自己在一边检查食堂的工作。
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