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不好捞油水了。
郜嫂子脸色比哭还难看，支支吾吾拿着单子走了，灰头土脸悄悄进了秦氏的院子，便一肚子苦水将事情和盘托出，秦氏也气得不轻，
“还当她是个软绵菩萨，没成想新官上任就烧一把大火。
你这样办...”
她耳语几句，郜嫂子依着她的吩咐做了。
只领了十两银子，依然交给采买办的管事去采买，采买的一瞧那单子不对劲，眉头皱起，“这事怎么成？”
郜嫂子苦笑道，“这是世子夫人的要求，您就按照单子去买吧，倘若银钱不够，分量少一些就成了。
不过往日的量得留下来...”
言下之意是以前克扣多少银子，如今依然是多少，这些多余的银两，孝敬了二少夫人与账房和库房的管事，余下的就进了二人兜里。
管事一手操着银子，一手拿着单子，翌日凌晨便将新鲜的蔬菜果子与水鲜送到了灶房。
厨房的管事一瞅那分量，差点连锅铲都给扔了，
“这点菜怎么够两百人吃。”
消息很快传到宁晏耳朵里，宁晏早有预备，天蒙蒙亮，带着荣嬷嬷到了后院的大厨房，管事的指着那十几篓子菜，怨声载道，
“这点菜压根不够两百人吃，巧妇难为无米之炊，少夫人看看怎么办吧。”
荣嬷嬷立在宁晏身旁不动声色笑着，“谁说不够两百人吃，怕是三百人都够。”
平日里十两银子克扣一些出去，买了菜回来，有些管事的又偷拿一些，公家的东西，谁都想分一杯羹。
管事的脸色胀得通红，与宁晏道，“少夫人，老奴可没这个能耐，倘若您能寻到这样的人，便招来管今日的伙食吧。”
这是撂担子不干了，想逼宁晏低头。
恰在这时，燕玥身旁的二等丫鬟打着哈欠过来，先朝宁晏施了一礼，与管事的道，“大小姐醒了，快些将燕窝粥备好，对了，今日大小姐点了金丝面，要鸡胸肉，切得细细的，可别忘了。”
扔下这话，丫鬟便走。
不一会，秦氏身边的人也来了，嚷嚷要早膳给小公子喂羊乳。
再加上三少爷要水晶虾饺....
真是好一通烂摊子。
大家都瞅着宁晏，等着看好戏。
如霜在这时走了进来，将采办处买菜的回押递给了宁晏，宁晏没有看，只是收入兜里，依然是如沐春风与管事道，
“既如此，我也不勉强你，荣嬷嬷，去安排人负责今日伙食。”
她在国公府是无亲信，却不代表她在外面没人，别的人找不到，厨子她有的是，这也是为什么，宁晏首先选择接手厨房的原因。
荣嬷嬷气定神闲迈了出去。
那为首的管事哼了一声，将脸别过去，她在这府里待了十多年，国公府可再寻不出比她能干的厨娘，就不信宁晏耗得过她。
宁晏笑眯眯问剩下的厨子，“还有谁撂担子不干的，现在站出来，否则待会我的差事没办好，我便不依你们了。”
那为首的管事拼命朝几个厨娘使眼色，大家缩着脖子，暗自交换主意，一番斟酌后，些许几个厨娘站了出来，表示差事没法干。
厨房本也不是铁桶一块，自有寻常被排挤的，也有见风使舵的，趁机投靠宁晏，又或者是头脑清醒，想着燕翎是国公府未来掌门人，这个家迟早是宁晏做主，不敢断了合家生计，屁颠颠表忠心的。
十来位厨娘，还剩五位可以干活。
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