天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
赵音音留了两块猪皮准备，她前世就好这一口，叫“炸响铃”
。
不过，在炸肉类之前要先炸素的，不然味道就串了。
“婶婶，你要炸什么呀？”
“给你们做点好吃的！”
鸡蛋面团是中午回来就发上的，放在炕梢一会儿就发起来了。
这会儿把面团擀成面饼再切成条，估摸着油温差不多，丢下去炸上。
小面条迅速蓬松起来，赵音音捞出来先给几个小孩儿一人一根，这才把煮好的皮冻汤倒出来，刷锅准备熬糖稀。
“可惜只能弄到点花生和葡萄干，也只能凑合凑合了。”
她要做的是萨其玛，这东西做一回可不容易，多做点给小孩儿解解馋，再给齐大嫂和张组长送去些。
糖稀熬好，把炸好的小面条跟花生碎葡萄干搅拌在一起，用油纸隔着压实在。
“别碰，烫！”
赵音音一把打开小宝的小手：“等晾凉了切开才能吃，不许偷吃。”
一口气做了三盘子，赵音音这才开始炸别的。
素丸子、肉丸子、倭瓜丸子、地瓜丸子，炸了一圈丸子油都下去有一指头，这才开始炸肉类。
炸完肉又炸鱼，一锅油最后只剩下半锅。
“弄点粉面子，”
钱老太太也是个省细人，她过来指导赵音音弄了点淀粉水下油锅，等到淀粉定型就捞出来，“对……你瞧瞧，这回没渣子也没味儿了吧？这油拿来炒菜也没事儿！”
萨其马已经放凉了，赵音音给菜刀上也微微抹了点油，几刀下去都切成块，给全家发了一人一块。
“婶婶，这叫什么呀？”
伊伊认真闻了闻，问赵音音这新奇小糕点的名字，那边莎莎一块都快吃完了！
“慢点吃！
别噎着，”
赵音音一边叮嘱小宝，一边赶紧给莎莎灌一口水下去，“好不好吃？”
“好吃！”
小宝一边吃一边嗦手指，沙琪玛又甜又柔软，完全征服了小胖子。
他抱着赵音音的腿：“婶婶，以后还做好不好？”
“要是有材料就做，”
赵音音也馋这一口很久了，她穿过来就没吃过这玩意，“不过这东西费油呢，你也别太指望了。”
“婶婶，那我今天可以再吃一块这个好吃的吗？我可以刷碗！”
小宝小心翼翼地问，赵音音一下忍不住笑出来了。
她看着一边斯文地吃着糕点的许云海，问他：“你瞅瞅，这还能看出来是当初站在炕上大叫着他是独苗苗的小胖子吗？”
许云海也笑了，这才几个月，小胖子当时的样子还历历在目呢！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！