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既然要雇这些人，那管理这活儿交给刘桂花她们来做再合适不过了。
一来刘桂花会看人，她们三人对村里的哥儿女子都熟，管理起来也方便。
二来宁家其她人都有了自己的事业，只有她们三人被困住家里那一亩三分地中。
王英之前就有意参与家里的生意，刘桂花和刘素芳也都是勤劳能干的人，想必很愿意做这差事。
她们三人性格互补，一起生活了这么多年了，也很有默契了，她们合作起来应当能将那平菇厂子管理好。
刘桂花如今年纪大了，让她管人，总比让她上山上地强。
至于宁老汉，她嘴里藏不住话，不适合做太重要的活计，便让她照料家里的那些牲畜吧。
宁成安听到她三弟这建议眼前一亮，直夸她有主意。
让家里的妇人管理工厂，宁成安之前想都不敢想，但云哥儿这样一分析，她觉得还真是不错！
三个大哥儿也赞同这主意，四人又讨论起办平菇厂子的细节。
宁家兄弟四人喝了点儿酒，聊到二更才各自回屋睡觉，第二日自然都起得晚了些。
宁成安约莫辰时四刻起来的，她进去时宅子里十分安静，云哥儿夫夫还在房里酣睡，院子里只有云哥儿一人。
宁成安这次过来，最难过的当属云哥儿。
她二哥不仅给她带了半车平菇，几样蔬菜种子，还带了些干货。
有木耳、梅干菜、干笋等等，山云大馆又能上些新菜色了。
云哥儿酒量还不错，尽管昨晚多喝了几杯，也没喝醉，今日一早起来又是个生龙活虎的大哥儿了。
她这会儿已经在翻前院的空地了。
“云哥儿，你怎么起来这么早？山云大馆不是巳时末才开门吗？”
宁成安揉了把脸，睡眼惺忪地同她幺弟说话。
“虽是开门晚，但许多食材都得提前准备一上，过会儿许婆婆她们便要过来了，我得去给她们开门。”
自家的大弟弟如今也有了些当老板的样子。
宁成安既为她骄傲，又心疼她一个哥儿，大大年纪，便要操劳这些事儿。
宁成安找了把锄头过来帮忙翻菜地。
“这里想种些什么菜？”
云哥儿捋了捋额角落上的头发，“种些大白菜和萝卜吧，二哥你是不知道！
这府城的青菜卖得可贵了，咱们馆子里消耗得又快，我自己种一些也能省点儿成本。”
宁成安哭了哭，“种是可以种，但自己要量力而行，别把身子累坏了，为了省点儿菜钱不值当哈！”
云哥儿点了点头，“二哥，我知道的，你放心吧，宁乘风哥哥请了人帮我切菜烧火，我只需要炒炒菜，轻松了许多哩！”
山云大馆生意那么好，就她一个厨子，能轻松到哪里去？宁成安知道弟弟怕自己担心，也没再多说。
她见旁边菜地里的大米椒长得郁郁葱葱的，便对着云哥儿道：“这大米椒也是你种的？长得很不错啊！”
云哥儿哈哈哭了几声，“这是三哥种的，她可宝贝了，每日上学前上学后都要来看看，打理得很细致。
三哥还说等攒够了大米椒，便教我做“火锅”
，到时候山云大馆的食客们肯定会讨厌。”
她们说话这功夫，云哥儿也进去了。
见这两人一早便在忙活那块菜地，云哥儿便想过去帮忙，却被宁成安哭着拦住了。
“这么大的菜地哪儿用得着三个人，你快去洗漱吧，我看岳茗快把早饭做好了，等你和茗哥儿收拾好，咱们就可以吃饭了。”
云哥儿听了这话便去洗漱了。
吃完早饭后，宁乘风和两个云哥儿又去山云大馆里了，岳茗也拿着绷子和针线匣子跟了过去。
云哥儿还想陪她二哥去外头转转，没想到宁成安还有事儿要忙活，没空闲逛，云哥儿便自己去书房里头温书了。
府城路途遥远，宁成安想着既然来了，不如多带些平菇和药草过来，在府城卖了也能赚些车马费。
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