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面上看着是烧煤炉煮饺子，底下实际上是卡式炉火势大好。
这年头，大多数人刚刚从饥荒中缓过劲来。
倒不是没钱，而是有钱没地方买粮食去，每个月就那么多配额，得数着吃。
张英的摊一摆开，整条马路就挤的水泄不通。
张英囤的饺子，有的是生冻的，有的是熟冻的，还有的是表皮过了一下沸水冻的。
张红知道姐姐要摆摊卖饺子，还高高兴兴准备带同学来吃呢，没想到压根挤不过去。
张红在外面大喊：“姐！
姐！
大姐！
张英！”
最后一直喊到张英，她才抬头看了一眼。
可怜的小张红是从别人腋窝底下挤出个头来。
张英忙喊：“让让，让让。
帮忙的过来了。
我一个煮不出来，帮忙的来了能快一点。”
人群散开一条缝，把挤的头发蓬乱的张红人过来了。
张英煮饺子，盛饺子。
张红端饺子，收钱，洗碗。
过会张英又喊：“碗用不过来了，自己带碗的先来！”
人群哗闪开一条缝，自己带碗的全挤了出来。
五毛钱一碗的饺子，十个，带汤。
张英用几个笊篱，把饺子放在笊篱里面煮。
一碗一碗又一碗，张英和张红都忙的手都抬不起来。
眼看着人还是没减少，张英只能喊：“只剩下十碗了，备的料不够了，其他人先回去，明天再来。”
趁着张红帮忙煮饺子的空挡，张英还表演了个手擀饺子皮。
几十个饺子皮在手里快速捏动，转眼又薄又圆的饺子皮出来了。
不表演一手，别人还怀疑你们家饺子怎么不用包？哪来的？
冻饺子在四五十度热水下锅，一般人也吃不出来跟现包饺子有什么区别。
用前世包的饺子在今生卖钱，张英这钱赚的心安理得。
还平衡了一下两个世界的物资呢。
后世人那叫个浪费，买蛋挞不吃皮皮，买草莓只存在尖尖，大白米饭面条大碗大碗倒掉。
哪里能想到他们的父母辈曾经挨过饿。
尤其是八月十五的月饼，当礼品送，送来送去，谁家都吃不完。
张英心里念念叨叨，突然又听见刷啦一声。
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