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23 浪漫的菜包(第2页)

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从放蔬菜的小货架那边劳拉拿了一颗小一点的生菜,就开始洗了。

忠厚看着劳拉刚拿出的小菜,把它们拨出来一些,又拿了两三样小菜,在台子上摆好了!

劳拉把洗好的生菜用网状的盒子抖了抖水,一边一张一张的码好菜一边拿一个盘子,一边问:

“你怎么知道我要偷吃?”

“我看了一下时间,应该到你肚子感觉饿的时候了!”

忠厚不紧不慢的回答

“哇,你什么人已经会算了,太可怕了!”

劳拉故意说。

“这太简单了,看你躬个腰干活,那就差不多了!”

忠厚不慌不张。

“好的吧!

算你狠!

我们不会吃生菜包小咸菜吧?”

劳拉看着那几个小菜碟

“对啊,我们就吃这个!”

忠厚劳拉两个就站在厨房的台子前,准备开动。

“好的吧!”

劳拉已经很饿了,反正有吃的就行!

忠厚把打包盒子打开,从里面取出一片五花肉,看到这,劳拉很激动!

“你怎么会有肉?”

劳拉应该是明知故问吧!

“打包来的啊!

楼下那么多餐厅,打包个炒五花肉又不难!”

忠厚不想解释的样子!

“好的吧!”

劳拉慢慢的说,口水在往下咽了!

这的老板自己还在厨房里种了苏子,那上面已经长满了苏子叶。

这是一种有特殊香味的植物,它的叶子可以直接食用,吃韩国烤肉或者生鱼片,是必备的。

它有一种独特的芳香。

这一点和意大利人很像,在意大利的超市里边,一年四季供应在盆里种的罗乐,当地人把这些植物买回去,需要的时候就摘几片叶子,佐料。

在中餐当中,拌凉菜都放一点香菜,香菜就是有特殊香味的植物,在劳拉的老家也有人家自己放花盆里边种;在意大利餐中,罗乐叶也是类似,吃意大利面所用的佐料酱里必须使用罗乐叶;而韩国餐里,是不能少了苏子叶!

每个菜系的这种固定搭配都是几百年当地人的独特秘方,因此,每个菜系用什么香味的菜配、用什么样的油、用什么样的方式做,是不一样,也是不能混用的。

菜系间的用料混用的话,非常难吃。

最重要是会违背食材几百年的搭配,也就是每个民族都有自己研究出既美味又健康的搭配。

这种搭配都是吃了几百年,吃的对,就会延年益寿;吃的不对,对身体也不好。

总结一条:吃什么菜配什么料!

包括泰国菜、土耳奇菜等等,每个菜系都有自己的文化,不可胡来!

苏子叶的这种独特清香,如果吃不习惯的人还是很难接受的。

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