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猪仔还在火炕上放着，保暖。
厨房里，大冷天，陈永胜夫妻俩急的脑门子冒汗。
慌里慌张的，费了好大劲，终于是把水烧开了。
烧开了水后。
陈永胜匆忙就要把猪仔抱上锅。
“诶，永胜叔，这个温度可不敢上锅，那就真成吃肉了……”
众人闻言又是一阵哄笑。
“永胜太急了，你别急，有富贵在哩，听他指挥。”
“……”
村里这种土灶，在大冷天里是最控制不住火候的。
因为人的感觉，也就是体感，在这种天气下并不准确。
还真要把水烧开了，掺上冷水。
再调节温度。
听着麻烦，其实很快。
因为火膛的柴烧的很旺，煮沸其实很快的，花时间很短。
“对，一般四十度到五十度水温就行了，就是咱们人稍微感觉烫一点。”
下雪天手冷，有时候，四十度的水温也觉得烫手。
所以这个时候，火膛里的柴不能灭。
添上水后，试着有些烫手。
就开始把猪仔摆在蒸笼里面了。
这个时候用蒸汽去熏蒸。
但是不能盖锅盖。
随时观察猪仔状态。
“哇去，我有点怕，这真的没事吗？”
这情形，赵大海都没自信了。
主要是下面还燃着火，上面还有蒸屉。
这场景实在是……
“怕啥，富贵用蛆都能治病，肯定能成，刚才俺们都是说笑话哩，大海你咋还不信了？”
村里的村民嘴上笑呵呵，其实对陈凌很有信心。
“哎呀，上锅蒸就是快，出汗了，有猪仔出汗了！”
陈永胜大叫一声，喜出望外。
“好，这就是有救。”
陈凌说：“赶紧翻面，注意看别的猪仔。”
夫妻俩听到这话急忙紧张的上前检查。
很快又有猪仔被逼出汗液。
“行了，默数两百个数，完事后就给猪仔洗洗澡。”
陈凌说着，把火膛剩余的柴扒拉出来。
到了这个时候已经用不到了。
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