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本来以为开店后，这瓦罐就用不上了。
没想到今天，直接重出江湖。
“云大妈，这个瓦罐里面的卤肉跟汤汁你都看到了。
我现在先封个口。
待会儿带你去附近一个自由市场摆摊试试。”
来之前，云大妈已经知道自己要做什么。
现在听到白棠的话，直接点头：“放心，我会认真学的。”
白棠笑了笑，招呼对方跟自己一起，把瓦罐放到背篓里。
然后云大妈争着拿过背篓，一把背起就准备出门。
当然，出门之前，从自家带的称也要带上。
白棠见状，拿起另外一个小背篓，跟在对方身后一起出发了。
卖卤肉要用到的工具不多。
因为顾忌着这是批发，白棠这十斤卤肉，都是切成小块的。
每一块大概有两三两重的样子。
这个分量，是顾客常买的。
所以，这一次要带的工具就是称，还有包卤肉用的油纸跟绳子。
当然，还有人买卤肉的时候自带饭盒过来。
这种白棠一般都会给对方加多一勺卤汁。
算是回馈对方的举动。
白棠边走边跟云大妈说着做买卖的注意事项。
之后两人上了公交车，大概十分钟后下车，就来到了一个比较陌生的自由市场。
这个自由市场依然在城东，但是距离四合院比较远。
所以算是一块还没有完全开发的市场。
白棠直接找到一个比较好的位置，就让云大妈把背篓卸下。
接着打开一点瓦罐的封口，让香喷喷的卤肉味道散发出来。
因为刚刚加热不久，又在瓦罐里面放着。
所以这封口一掀开，浓郁的香气就随着空气飘散开来。
不用白棠吆喝，就开始有人上来问卖啥。
等听到是城东四合院白老板家的卤肉时，好些个吃过的人都冲了上来。
白棠这个时候也认出了几个熟面孔，乐呵呵地跟他们打招呼。
“看吧！
我可没骗人。
这位是云大妈，她现在卖的卤肉就是从我们店拿货的。
你们不方便去我们店，可以在她这里买。
味道都是我调的，没有区别。”
其他人要不是看到白棠站在这儿，还真不敢买。
毕竟卤肉不便宜，要是买到不好吃的，就吃亏了。
不过，有白棠这个活招牌，自然大伙儿热情起来。
不到一个小时，十斤卤肉就这样卖光了。
就这样，还有人抱怨白棠为啥不卖卤菜。
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