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关于抵制预制菜的风潮，越来越热烈。
通过莫老师，程夏收到消息——上面要出手整治预制菜市场，推广烹饪培训……
这一天，比她们想象的还要快一点。
同样提前收到消息的商业大佬们，并且迅速做出?判断——预制菜，走到尽头?了?。
没有什么惋惜不惋惜的，360行，行行能挣钱。
死掉一个预制菜，那就找其?它赚钱的行业喽。
现在预制菜不行了?，未来推广烹饪培训，人人能学厨，学习厨艺要不要买铁锅、锅铲？
要不要买菜、买肉？
最简单的，打造一个围绕着学厨方面的用具品牌，或是建设有机农作?物、畜牧行业等等，无污染无公害的纯有机绿色蔬菜……
倒下一个预制菜，又起来若干个利润空间极高的行业。
资本家撤走了?资金，剩下的全部身?家投入预制菜的小老板和股民们，欲哭无泪。
最近一个月，其?他厂家终于弄出?来了?锻造铁锅的流水线，开始大批量生产铁锅。
齐国强早有心理准备，因为前面快速抢占市场，打下了?基础，现在市面上的顾客都只认齐氏牌铁锅。
齐氏铁锅厚薄均匀，几乎没什么油烟，产品质量也有保证，又是吃吃吃超市投资生产的铁锅，消费者都信任它。
齐国强更不敢辜负这份信任，出?厂的每口铁锅，都有质检员检验合格，才能出?厂。
兢兢业业，只为诚信经营。
后续也为自己换来了?良好口碑，即便?其?它工厂也有铁锅售卖，消费者更愿意买齐氏牌。
别的铁锅厂，对齐家铁锅没有太?大影响，仍是一锅难求。
短短半年?时间，齐氏铁锅厂越做越大，有自己的工厂、车间、食堂、工人休息室，齐氏工厂生产一系列厨具用具，俨然有行业龙头?的风范。
齐航也没想到，家里传下来的工厂即将倒闭，遇到一位贵人，工厂起死回生，再创辉煌。
比当年?他爷爷的厂子规模还大，成了?远近闻名的“铁锅大王”
。
齐航被老师傅赶回家，不教他锻造铁锅了?。
他后来找了?师傅好多次，跟师傅道歉，但是师傅只是叹气说：“我不让你?学，并不是怪你?，是因为以后用不到手工锻造铁锅。”
机器，代替了?人工。
这种手工锻造铁锅，未来也会迎来长久的落寞。
时光长河是公平的，月盈则亏，盛极必衰，千古不变。
*
半年?时间里，程夏的个人账号粉丝1300余万。
大概在三?个多月前，她的粉丝早早破了?千万。
这半年?时间里，吃吃吃超市从水煮预制净菜，到粉蒸菜，再到最简单的青椒肉丝、回锅肉等烹炒菜品，引导着顾客们循序渐进的学会了?烹饪一些?普通家常菜。
吃吃吃官方小程序，汇聚了?千万道家常菜的烹饪视频。
学习厨艺快半年?的顾客们，已经不满足预制净菜，大多会选择超市的新鲜肉类、鱼类和蔬菜等，买回家烹饪。
比如彭雨橙和于红红，爱吃鱼，但又不会杀鱼，好在超市可以帮忙提供杀鱼，片鱼的服务。
通常买完活鱼后，店员会问顾客要做什么菜，帮忙处理好，拿回家清洗干净，就可以下锅烹饪了?。
鱼头?可以跟豆腐一起炖，炖出?来的鱼汤浓稠奶白，豆腐块里密布孔洞，非常爆汁儿。
按照教程，用鸡蛋清和食盐腌制好的鱼片，过水焯熟，跟蒜蓉和小米辣一起爆炒。
这道蒜蓉鱼片，做出?来的跟教程一样，又滑又嫩，香香辣辣，蒜香十足，配米饭，超级下饭。
再来一碗鱼头?豆腐汤，又鲜又烫，大冬天里，特别暖胃。
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