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碗中,清亮的汤水里浮浮沉沉着几颗水煮汤圆,白白胖胖,挤在一处。
因?为混在碗里,从外表分辨不出它们是什么馅料。
方芸景随手用勺子挖一颗,咬掉薄薄的汤圆皮,舌尖尝到一点芋泥的糯香。
心?底快速划过一个念头——咦,她运气不错,好像吃到了芋泥味。
果然,下一秒从汤圆里缓缓流淌出一抹动人心?魄的淡紫色。
芋泥润润的,口感细腻,汤圆糯叽叽,颜值超高。
作为芋泥控,方芸景好爱这种手工汤圆。
因?为汤圆皮不加任何佐味,只有芋泥的甜香、奶香,不会太?甜腻,一下子戳中了她的心?尖尖。
荠菜猪肉包
何佳佳偏爱炒汤圆,这种高热量碳水的糖油混合物,简直是万恶之源,可是外酥里软的汤圆子,谁能抗拒得了啊?
双拼里面一共才三颗炒汤圆,裹着红彤彤的糖液,甜甜糯糯,根本不够吃。
叫何佳佳有点意犹未尽。
过完元宵节,来到二月底。
进入三月份后,天气逐渐回暖。
经过?春雨的滋润,植被芽包迅速膨胀,冒出嫩芽尖尖。
离食堂不远处的一片空地,经过?大?半个月的施工,已经打?好地基,这?栋实训楼,预计两年后将投入使?用。
实训楼里,是供中餐班学生训练营,内里有图书馆,烹饪训练场地等?诸多建设……青阳一中,还有省城丽阳高中都有实训楼,二中因?为?经费紧张,一直被搁置。
本届全?国初级厨师资格竞赛,青阳一中夺冠,得到教育局拨来一笔经费,立刻拿来盖实训楼,一部分将实训楼后的一大?片荒废空地,也重新?开垦出来,耕种果树、农作物,或是香辛料。
一年之计在于春,早春雨水充沛,是种植农作物的好时节。
今天轮到程夏她们班级负责这?块菜地,旁边的几块菜地,被其它班级的同学开垦,松土,撒了小白菜、莴笋、西?红花、茄子、辣椒等?蔬菜,经过?几场春雨,已经从土壤里冒出点点新?绿。
程夏瞅了半晌,发现它们小时候都是白白的茎干,挂着两片嫩嫩的绿叶,分不清谁是辣椒,谁是茄子,她只认识它们成年后的模样。
林成文拿着工具,亲自示范一遍如何给开荒松土,先松土壤,把土壤里的杂草根清理,收拢作一堆。
他边收集草根,边解释:“这?些草根生命力?顽强,给点水就活了。
不管它,它会扎根土壤里存活,跟我们的农作物争抢阳光和肥料,所以要把它们全?部捡出来,不然越长越多。”
大?家觉得新?奇,纷纷帮忙捡拾草根。
只要不刷题海,哪怕是种田,她们也愿意,还乐不思蜀的。
“程夏,你看这?个是不是韭菜?”
听见方?芸景喊,程夏凑来瞧:“光看外形确实跟韭菜很像,不过?韭菜比它表面光滑,还有一个方?法……”
她掐下一段草叶,凑到鼻端闻了闻:“没有韭菜的香气,果然不是。”
何佳佳发现一小片疑似野葱的植物,经过?程的鉴定,确认为?野葱,当即她们赶紧放下草根,把野葱挖出来。
野葱的香气,比家葱的刺激浓烈,辛香味重,这?玩意儿炒个鸡蛋饼,贼香。
陆陆续续,又叫程夏发现了好多水灵灵的荠菜,这?也是好东西?,剁碎的荠菜和猪肉馅混合在一起,包饺子,或是包包子,都是一道美味。
她们把收集到的野菜单独放到一旁,杂草根则丢进化肥袋里,给这?块地全?部松土,清理完杂草。
接下来林成文拎来一袋发芽的土豆,一部分同学留下来处理土豆芽,一部分同学帮忙给播种的田地除草。
几场春雨下来,地里的杂草长得比农作物还茂盛。
邵俊不认得蔬菜苗,一下手成功毒害了一株小苗苗,惹得林成文痛心疾首。
邵俊默默把拔错的苗苗重新?插回去,装作什?么都没发生。
林成文:“?”
程夏和方?芸景负责处理土豆芽,土豆耐寒怕热,发芽的土豆,把有芽叶的地方?切块,拌上草木灰,给土豆块消毒杀菌。
学校没有土灶,这?些草木灰还是林成文特意从网上购买,为?了让她们种田实践,又损失一笔老?婆本。
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