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对方一瞅,她们一行人就得了三盏呢。
送走几波人,邵俊冲她嘿嘿笑?:“夏姐,你变坏了哦!”
程夏一头?雾水:“我?哪坏了?”
邵俊:“那么难的奥数题,哪里?简单了,这不是忽悠人嘛。”
程夏瞅瞅方芸景,又瞅瞅便宜哥哥:“没办法,谁叫我?朋友和我?哥都觉得简单呢?”
方芸景微微怔愣,难得听见?程夏这样夸她,冷清如她,嘴角微微上扬,备显愉悦。
何佳佳对程夏也多了几分好感,初时不太熟悉,总觉得程夏这人高傲自?大,不理睬人,后来熟悉了后,发现这人看着冷,其实跟程夏熟悉后,发现她挺有意思。
程帆觉得自?己好像遗忘了点什么,目送程夏的小伙伴们离开,他们也上了公交车。
到?达站台,从公交车下?来,程帆终于记起自?己忘了什么:“刚才你是不是喊我?哥了?”
程夏故意装糊涂:“有吗?”
“有。”
程帆斩钉截铁,回忆说:“刚才你说的是“谁叫我?朋友和我?哥都觉得简单呢”
,你就是喊了,再喊一声哥,我?听听。”
程夏嗳一声应下?:“乖弟弟。”
程帆:“……”
就知道占他便宜。
又不甘心说:“你再喊一声呗!”
程夏哑了哑,睨他:“那你喊一声姐姐来听。”
这回,换程帆哑声了。
*
过完年,初十就要返校。
初十中午,吃过午饭,程夏取来晾晒风干的腊肠腊肉个腊鱼,给自?己准备小菜,可以带去学?校吃。
学?校食堂的早饭品种单一,每天不是八宝粥就是皮蛋瘦肉粥,她都吃腻了,一碗煮出米花的稀饭,配着腊鱼腊肉,别提多下?饭了。
她把取来的一部分腊味们丢到?水池子里?,清洗掉表面油烟,放到?锅里?煮熟,再把腊鱼也煮一煮。
把腊肠、腊肉成片,腊鱼切块,油热下?锅,加腊肠腊肉片煸炒出香气?,装盘备用。
给一半的腊鱼块煎至两?面金黄,加姜丝、黄酒,同样装盘备用。
往锅中倒入少量豆油,煸出花椒里?的麻香,加葱姜蒜爆出香气?,干辣椒、两?勺豆豉,把刚才装盘的腊肠片和辣肉片倒进去,少量清水,煸炒上色。
装入餐盘里?,这一步还没完成,需得隔水上锅蒸制,转中小火蒸30分钟左右。
另一半的腊鱼块,用热油煎至两?面金黄,葱姜蒜炒香,加干辣椒、清水,煮熟后微微收干鱼汁儿,撒上蒜苗叶,炒至蒜苗叶微微软榻变色,加生抽和味精调味,关火出锅
因为腊鱼本身抹了食盐腌制,内部侵入咸味,不需要再加盐,容易咸了,少许生抽即可。
这道蒜苗炒腊鱼块,是程夏最爱的菜肴之一,蒜苗炒腊肉或腊肠也不错,不能像鱼块一样直接食用。
因为蒜苗里?的水分较多,保存不易,容易长霉点,所以她做的少了点,腊味合蒸里?的水分相?对少些,容易存放。
程夏把它们装到?打包盒里?,或是罐头?瓶子里?,不能太着急密封,需得晾凉,散掉里?面的热气?,更?方便储存。
一部分被她打包带走,一部分留到?家?里?的冰箱,给便宜哥哥留着。
做完这些,她回房间收拾书包和行李箱子。
余光瞥见?安放在书桌的金鱼灯笼,奖杯和证书,被她一一小心翼翼收到?衣柜里?,这样就不会落尘了。
程帆特意跟人换班,下?午吃完饭,他收拾碗筷,送程夏返校。
他力气?贼大,单手拎只行李箱,还欲要夺过程夏手里?的双肩包。
程夏:“不用,我?背得动?。
又嘱咐说:“这些腊味放在室内挂着就行,只要不沾到?生水,一般不会坏掉。”
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