天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
淡季了可以当员工休息室。
“没事,干我们这行的哪里没睡过,实在没地方还有睡车上的呢。”
宋晓晨拿着接过房卡不以为然道。
餐厅准备了黑米粥、小米粥、花卷、豆浆、鸡蛋汤、腐乳,和清口的小咸菜。
都在料理台上摆着等大家自取,能吃多少拿多少。
这个团的人做了一晚上车,正式饥肠辘辘的时候,一顿早饭结束就感觉整个人都活过来了。
上午10点钟,第二批游客到达。
这次这个团的人,比上午的稍微少一点,大概有二十几个人,童瑶他们还是按照之前的流程把大家都安排妥当。
厨房里大厨已经开始准备午饭。
大铁锅加上配套的大锅铲,膀大腰圆的大厨掂起马勺来叮叮咣咣,菜熟了刷刷分成五等份。
童燕萍到后厨转了一圈,发现人手暂时够用。
这次中午宾馆的人还不算太多,合起来不到一百人,目前看来大家都游刃有余。
客人吃完午饭,导游就带去景点了。
剩下童艳萍他们开始整理饭后残局,这边刚刚收拾好,另一头晚饭的东西,已经要开始早早准备。
下午又要接来将近两百个人,晚上大概得有300人一起用餐,不赶紧准备不行啊。
下午两点一次性到了两个大团。
百来人凑到一起,童瑶一个接一个的按照客人要求分房,这时候套房和大间已经不多,先把没要求的办完。
其他的她和小芳还要给调节好。
给她们俩忙得不可开交。
不能让客人等太久,也不不能出错。
童瑶办完录入又要马上开始做统计,把已经到达的团和人数入住和退房时间列出,再排出空房日期好安排其他的团客。
这一天从早到晚,整个楼外楼从里到外,忙得脚不沾地。
尤其是晚饭,最后的两个团人也到了,300人的晚饭工程浩大,最后童燕萍自己都亲身上阵帮忙。
全部结束后,楼外楼的人九点了才吃晚饭。
童瑶感觉自己累到都没胃口。
上午她还好点,没什么地方需要她帮忙。
下午就爆炸了,四个团几百人,光录信息她和小芳就忙了半天,又怕客人等得不耐烦,童瑶那时候脑袋就跟开了挂似的,空房间按照人数和要求清晰地排列出来,三下五除二把能安排的全部安排妥当,有异议的她就和导游轮番上阵说服游客。
等客人全都回房间后她才揉着眉心长舒一口气。
人真的是不逼自己一下,都不知道自己的潜力。
晚饭是大师傅专门留出来的,年轻力壮的员工们恨不得把锅都给吃了。
童燕萍饭后给大家简单开了个总结会。
“我们就按照今天这个节奏没问题!
争取剩下六天全部保持这种无差错服务。
大家今天辛苦了,明天再坚持一下,我马上再安排人手。”
夜晚是整个楼外楼最安静的时候。
等到接近午夜,没有发生任何事情,童瑶母女二人才松了口气。
今天算是平安度过去了。
楼外楼在一层有一间专属童燕萍的休息室,她们母女打算这几天都住在这里。
童瑶还在忙着安排今后几天的客流,童燕萍在算账。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!