长江书屋

第484章 瓦罐汤四(第1页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

江西的瓦罐汤真的很有名,秦蓉在现代的时候慕名去喝过一次,那滋味,她一直记了好久好久。

今日秦蓉便要复刻一盅瓦罐汤。

宓甜同管家说了需要用灶房,庄子上的管家便把秦蓉一行人带到了庄子里的大厨房。

“大小姐,这里的食材、配料应当算是齐全的,若是还有什么你便吩咐,我可以马上去准备。”

管家道。

秦蓉瞧了瞧灶房里的食材,梅花肉、鸡蛋、羊肚菌、红薯粉……等等应有尽有,于是便笑着道:“多谢老管家,东西尽够了。”

秦蓉准备好食材后就见宓甜一脸期待的也撸起了袖子,她于是问道:“阿甜,你这是要做什么?”

宓甜一脸理所当然地道:“自是要帮忙啊!”

秦蓉只要一想到宓甜之前在厨房的战绩便立马婉拒,她轻咳一声道:“不必了……要不你同青霜姐先去玩会儿?”

“为何,我要帮你啊!”

宓甜道。

岑娘子忍着笑道:“阿蓉是担心你帮倒忙!”

这时在场的四人齐齐想起了上次宓甜在灶房帮忙的惨状,宓甜立时也有些不好意思了,“我那次是意外,我最近在家有好好学了。”

秦蓉脸上的笑意仍未散去,“好啦,咱们今儿时间不多,我麻溜的把东西炖好,你们先去温泉边等我吧。”

“好吧!”

宓甜虽然遗憾自己不能帮忙,但是她本来也不喜欢做饭,她只喜欢吃,方才也不过是兴之所至。

待宓甜离开后,秦蓉便着手做起了瓦罐汤。

食材都已经配好,秦蓉先取出一块五花肉剁成肉泥,接着往肉泥中加上一勺盐、一勺胡椒粉和一小碗葱姜花椒水。

把肉泥搅拌均匀后,秦蓉再在肉泥中加入一勺红薯粉,继续搅均匀之后,再捶打肉泥,直至肉泥团成了型。

把肉放进陶罐中,接着放入海贝之类的干货,放进锅中炖煮一盏茶,再接着往陶罐中加入盐、水和一些提鲜的粉。

做完这最后一步,只待锅中的汤闷煮半个时辰即可,于是秦蓉便叮嘱灶房的厨娘道:“大娘,这汤你不用去管,煮上半个时辰之后,你便寻人端去温泉边即可。”

“是,顾夫人。”

……

温泉边。

岑娘子和青霜从未泡过温泉,这会子瞧见这温泉水,实在是有些稀奇。

岑娘子蹲下身子去试了试水温,“老天爷,这水竟然真是烫的!”

“真的吗,真的吗?我也试试!”

说着青霜也俯身去试水温,在感受到了这汤泉的水温后,也诧异地道:“竟然真的是热的!”

宓甜笑着一边换衣裳一边道:“这温泉庄子啊是我五岁那年,我爹爹买给我的,我大了之后,便时常来这边泡一泡温泉,你们还别说,在这泡澡真是极舒服的。”

青霜跟着宓甜一道进了温泉池子,“嘶,好烫!”

宓甜笑着道:“你们像我一般,慢慢的下水。”

“好!”

岑娘子和青霜有样学样的下了水,顿时感觉浑身都舒坦了起来。

秦蓉来时见到宓甜三人一人占了一个位置舒服的仰着身子,便笑道:“可是把你们舒坦坏了!”

宓甜瞧见秦蓉来了,连忙道:“瓦罐汤这么快就做好了?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

我的未婚妻是主播大话之神替身养猪去了[快穿]七十年代小娇媳太古神王枭门邪妻传奇篮神古代小户之家奋斗史豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网师妹疯癫一笑,对方生死难料神圣罗马帝国神农别闹事业脑咸鱼在八零乱世情歌:农门女将九龙吞珠我和大圣是兄弟异世界:狼人领主,我靠魅魔发家韶光艳抢救大明朝(系统)当幸运值为max时侯门嫡女,相公宠上瘾总裁大人超给力氪金养美人,我躺着赢麻了懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹龙符