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因此这段时间，是村里杀猪匠最忙的时候了。
苏爷爷苏奶奶约好的杀猪的日子比较晚，是在小年的那一天早上。
一大早，村里的杀猪匠老吴叔父子俩就上门了。
苏爷爷有三个儿子，个个都身强力壮，加上两个杀猪匠，倒也不用请村子里其他人帮忙了。
大伯娘一早就烧好了热水。
大伯、二伯还有苏爸一起去把大肥猪给抓出来。
估计是对自己接下来的命运心知肚明，苏奶奶养了一年的大肥猪嚎的那叫一个惨！
拼命的在猪圈里挣扎着，苏爸他们三个大男人都差点抓不住这快两百斤的大肥猪。
苏浩和苏磊也不小了，跟着一起过去帮忙。
苏琳和苏夏都是从事的医学相关的职业，也不怕杀猪。
只不过大肥猪叫的实在太惨了，让人听的耳朵都疼了，苏夏和苏琳就借着出去逛逛躲出去了。
这样杀猪的场景其实基本上每年都能见到一回。
老吴叔的技术很好，基本都是一刀毙命。
大肥猪的血流到早就准备好的装了混了盐巴的温水的木桶中，晚上必定会有一道灌血肠。
这道菜苏家每个人都喜欢吃的，只不过清洗猪大肠比较麻烦，每次都是大伯自告奋勇去做。
苏夏记忆中最佩服的就是老吴叔吹猪的技术。
就是在放血后，在猪后腿割口处，然后用一根长铁钎捅进猪的身体中，然后从开口处用嘴吹气。
苏夏是亲眼看见过老吴叔就凭他自己一个人，就把一整只大肥猪吹的鼓起来的！
据说，这是为了方便之后的烫毛、剃毛。
等到苏夏领着苏琳在村子里逛了一圈，顺便告诉她最近村子里的一些变化，回到爷爷奶奶这边的时候，血肠已经灌好下锅了。
今天也算是长辈们全员下厨了，几乎每个人都至少做了一道自己拿手的菜。
一家人整治了一大桌子菜，有鱼有肉。
因着人多不好坐，长辈坐在一桌，苏夏他们这些晚辈坐在另一桌。
好酒好菜之下，难免会聊起家里这一年发生过的事情。
今年苏夏家的变化应该是最多的，从原本的小康家庭，一下子变成了小富之家。
不仅药店因为皂角洗发膏的原因让镇上大部分人都选择来他们家药店买药。
苏妈更是摇身一变，变成了一家药厂的新厂长。
最近生产出来的洗发膏已经找到了对它有兴趣的公司，正是需要招人扩大生产的时候。
二伯和二婶开着小超市，人来人往的，消息灵通，一早就听说了这件事。
还有苏夏的事情，虽然很多暂时不能说出来，但其实苏夏的资产才是一家人中变化最大的一个。
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