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陈桂花问。
郑旭东说：“刚才我们一路过来，路上有多少家火锅店你也看到了，都是好吃锅开起来后跟着开的，要是生意不好，能开这么多火锅店？”
陈桂花回想刚才一路，的确看到好几家火锅店。
林佩接口说道：“至于人员工资、电费开销都是必须的，火锅本来就烫，店里光线好就算了，要是光线不好烫到顾客就麻烦了。
请这么多人也是为了顾客有更好的体验，不然顾客太多服务员太少，菜很久不上，也影响生意。”
“这样啊。”
陈桂花沉吟，是她想得太少了。
说话间林佩点好菜，把勾好的菜单递给服务员，问：“你们老板在吗？”
“您有什么事吗？”
服务员拿了菜单问。
“我叫林佩，如果他在的话你跟他说一声。”
服务员应声后拿着菜单去了后厨，陈桂花上下看着桌子问：“这火锅上来了咋煮？”
林佩在家做过一次火锅，陈桂花知道这玩意是边煮边吃，可这饭馆里吃饭都有桌子，总不能在桌面上放个煤气灶把？
“这桌子有机关。”
郑旭东说着把桌子拉开，里面是一个大的凹槽，凹槽底部放着铁炉，“待会会有人拿点燃的木炭来，木炭能烧到一顿饭吃完。”
这时候没有电磁炉，而煤气灶太危险，所以刚开始他们用的是酒精炉。
但酒精炉也不是那么安全，还很麻烦，还是林佩想到前世吃过铁板烤肉用的就是木炭，提出建议。
何升才找人定做了桌子和炉子，试验过后确定安全性更高，分店就全部用这样的桌子，然后将总店的桌子也都陆续换掉了。
看到里面机关，陈桂花恍然大悟：“原来是这样。”
很快，何升过来了。
他身上穿着厨师服，头顶还戴着高帽子，看着比平时沉稳些。
看到林佩他们脸上堆起笑容，一脸热情地说：“你们怎么来了？也不提前说一声，这位就是老太太吧，我叫何升，是林老师的合作伙伴。”
前两天打电话的时候，刘鹊跟他说过陈桂花来渔北的事。
陈桂花态度大方说：“我听佩佩说过你，说你很有本事，也很照顾她。”
何升连连摆手说：“不敢不敢，我能有今天多亏了林老师才对。”
明面上看好吃锅的老板是他，这家店能有今天的规模他出力最大，但何升知道功劳最大的其实是林佩。
他们合作以来，林佩每一次都能恰到好处地给到建议，而这些建议都能适当地把好吃锅推往更高。
而他只是一个执行者。
因此虽然林佩总是和和气气，但合作时间越长，何升在林佩面前越谨慎。
他在别人面前可以吹牛说大话，但在林佩面前不行。
互相吹捧完，林佩说起正事。
陈桂花决定来市里，并不只是因为市里的百货商店更大，也因为林佩说顺道当面跟何升谈葱油酱代售的事。
因为不确定陈红莲的态度，所以林佩先前只跟陈桂花假设了一下这件事，并没有跟何升谈过。
那天陈桂花和很红莲谈过后，他们觉得陈红莲八成只会买断河口镇，所以林佩想可以先跟何升提一提这件事。
等陈红莲那边确定，这件事也基本能落实下来。
何升听说林佩有新的食物心里一喜，对他来说林佩就像个百宝箱，总能想出新的菜色，不论是冬天吃的火锅，还是夏天吃的龙虾，甚至是饭后甜点你小蛋糕，都已经成为了好吃锅的特色。
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