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但是这次，刘嘉听她的抱怨听得入神，还忍不住偷偷咽了一口口水。
这位太太想来也是社交场上的名媛，不然怎么她说个吃韭菜盒子的事，能描述得这么到位，光是听她说，刘嘉就脑补了韭菜盒子的香味。
“连阳春面都没有，只有干丝，那怎么行，一定要有的呀。
阳春面要用苏式细面，在滚水里翻一翻，捞出来放在虾皮紫菜汤里，加一勺酱油挑一筷子猪油，还要再烫两棵从地里新鲜摘出来脆爽滴水的青菜……”
刘嘉本来觉得自己中午吃了不少，怎么现在又饿了呢。
好不容易送走这位孤独的美食家，刘嘉的心思也没法聚集在文件上了，好想吃韭菜盒子，还想吃阳春面……
刘嘉让锦儿去中餐馆问问有没有，有的话就打包带回来。
锦儿出去了一会儿便回来，摇摇头：“老板说，法国本土不长我们说的青菜，也没有韭菜。
所以他也不做这些东西。”
“诶？？怎么会这样。”
刘嘉是第一次听说这两样最常见的蔬菜，法国竟然没有。
刘嘉不愿意相信，她转而找阿牙打听。
阿牙认识的人中有不少是饥寒交迫，不得不靠挖野菜为生的，要说全巴黎有什么菜，如果他们不知道，就没有人知道了。
这一问，还真问出来了。
韭菜，没问题。
巴黎有一种名为“L''aildesours”
的东西，直译成中文是“熊葱”
，不是中国人常识里的细细长长的韭菜
叶子很宽，茎是红的，根是白的，乍一看有点像菠菜，不过它的味道是非常稳定的韭菜味儿，也肯定吃不死人，他们已经吃了好几年了，没人因为吃这个吃死过。
但是！
熊葱得等到四月份才会出现，现在土地还没解冻，没戏。
青菜，问题就大了。
阿牙认识的人，来自好几个省份，其中以两广为最多，在他们认知里的青菜，泛指一切绿色的叶子菜。
还有一个不知道从哪儿来的人，居然连胡萝卜土豆等等都算在青菜的范围之内。
刘嘉和那位抱怨狮子头不正宗的女士认知里的青菜，俗称“上海青”
，或者“矮脚黄”
，本以为“青菜”
是全国人民都知道的东西，结果很多中国人尚且不知道，问法国人就更没戏了。
是的，就是找不着，市场里绿色叶子的菜干干净净整整齐齐排成行，唯独就是没有刘嘉想要的青菜。
本来不提青菜，刘嘉也没这么想吃青菜，被那位女士一提，然后还求而不得，这就很难受了。
刘嘉满脑子都是青菜虾皮汤、青菜炒油渣，蒜头爆香之后炒青菜……
“不能吧，偌大一个巴黎，世界文化艺术的中心，美食之国的首都，连棵青菜都找不着？”
阿牙默默做着手上的活，看着刘嘉的眼睛里都要冒绿光的样子，说：“老板，记得你以前对巴黎的评价没这么高啊。”
“要是现在能让我买到两斤青菜，我愿称巴黎为宇宙的起源，失落的亚特兰蒂斯，梦幻的香格里拉。”
老板疯了，阿牙默默干活。
“阿牙，你说，在巴黎的华人，怎么会没有人种菜呢？”
刘嘉满面愁苦，“怎么就忘本了呢？”
阿牙摸摸鼻子：“有倒是有，但我不知道他们家种不种你说的青菜。
而且，他们也就是自己种一点，自家吃的，肯定不够……”
那也是在一战之前飘洋过海来法国的华工人家，他们来的时候，招工的人说得特别美好，告诉他们，他们的工作就是挖挖战壕，搬搬东西，到晚上能休息，欧洲人打仗的时候，就没他们事了，他们可以在家里待着。
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