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第46章(第2页)

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比如:把面换成豆面、玉米面、荞面,毕竟那个时期的何师傅家里可能条件并不是很好,所以就尝试了一下粗粮。

在搭配方面,陈年也尝试过加醋、辣椒油、加梅干菜。

甚至陈年还尝试过黄酒和面,做好的茴香豆磨成面在和起来。

而这样做的后果就是,何师傅每天晚上一打烊就早早的回去了,宁愿一个人在家里呆着,也不想在店里受折磨。

这让陈年在何师傅的身上看到了老妈的影子,好像老妈当初也是每天宁愿回去熬粥也不在店里吃自己煮的面条。

所以,陈年每天就在店里面自己尝试、练习。

从巷子里听街道上已经基本上没什么声音了,也就是不远处的百乐门还依旧热闹,哪怕相隔几百米,音乐依然能传入耳中。

“去年今日此门中,人面桃花相映红……”

“玫瑰玫瑰最娇美,玫瑰玫瑰最艳丽……”

陈年正在店里一遍和面一边听着远处影影约约的音乐声,忽然外面传来一阵有节奏的脚步声。

哒、哒、哒。

由远及近,几秒之后。

一个靓丽的女子便出现在门口,妆容精致,精巧的瓜子脸上略施粉黛,唇红如焰,一双丹凤眼柔媚似水。

头发挂着小卷,打着摩丝看起来乌黑润泽,耳间挂着一对牛奶珠坠子,纤细皓白如同葱段的手腕上带着一块珐琅小银表,穿着一身墨绿底色锦缎旗袍,金丝点缀着简单的花纹,裁量得体,将她的身材曲线映衬的玲珑有致,举手投足之间尽展风情。

而对方的声音也如同黄莺一一般,仅仅几个字,就让人百爪挠心,让人不禁一探声音主人真容,只是,陈年似乎从中听到了一丝醉意。

“小哥,来碗面~”

第55章思思

来碗面。

自然就是葱油拌面的面。

熟练的在厨房之内烧水煮面,葱油是之前炸好的,直接拿出来就能用。

通常炸好的葱油正常保存起来都能放半个月,如果能够冷藏的话放一个月也没有什么问题。

所以,把白天或者是昨天的葱油拿出来用其实也根本没有任何问题。

只不过在何记面馆,何师傅还是更加习惯当天的葱油当天用。

所以陈年也就跟着一起这么做了。

虽说并无大碍,但陈年就是学的就是食品安全,所以心里总归是有一些洁癖的。

很快,葱油混合着猪肉放入刚刚出锅的面中,挑了几根焦色的葱丝放在上面。

端了出去,放在对方的面前。

“葱油拌面。”

近距离看,陈年还是看不出对方妆容之下的五官是什么样子的,化妆这种技术果然神奇。

就像是高手做菜一样,真正的高手甚至可以把豆腐做成肉,让人在吃的时候都分辨不出来。

当然以陈年现在的水平达不到这种地步,甚至可以说还差得很远。

虽然看不出原本妆容,但陈年还是能看出来对方脸颊上还是有些红坨坨的。

依旧妩媚。

但整体看来少了几分距离感,多了几分可爱。

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