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丁谓奇怪这是什么茶还需要炒。
让人准备了炭炉和煮开了沸水，并把点茶的茶具也让人搬了上来。
打开瓷瓶看到的茶叶不是碎末状，就有些奇怪的问道：“还需要研成细末方可饮用吗？”
“不用，直接沸水冲泡即可。
丁相公可以品一品这种炒茶的味道。”
丁谓照着韩清的说法，在每个茶碗里放些茶叶进去，用沸水冲泡。
就看见在沸水的冲击下，青绿色的茶叶随着水击在茶碗里飞舞，茶汤的颜色非常缓慢的变成青黄色。
“丁相公请尝一尝，小心烫着。”
韩清伸手做了个请的姿势，让旁边的杨文广看着有点古怪，这是在你家请客宴茶还是在人家做客呢？
丁谓端起茶碗正要喝，鼻子吸了吸停了下来看着韩清说道：“一股说不出的豆香味道。
很好闻。”
说罢轻轻地吸一口茶，之所以是吸，是因为现在还太烫。
但这就这味道已经让丁谓惊奇不已，吹了吹茶碗，慢慢的喝了一小口。
“中棠你这是什么茶？”
丁谓好奇的问道。
“就是普普通通的茶，只不过你们平时喝的茶是熏过的或者是生茶，没有杀青这一到程序，味道便大打了折扣。”
韩清也只能大概的讲到这些，前世里去过杭州龙井山，看见采茶之后加工的程序很多道的，现在是仅仅炒一下而已。
“这种味道从未有过，甚是独特。
仲容可曾喝过？你也来尝尝？”
说这种味道只是独特而没说好喝，看来是被生茶叶末子弄得成了习惯了。
杨文广接过茶碗一口喝掉，咂了咂嘴说道：“挺好。”
这家伙真不觉得烫啊？
正说着话，大门那边出来女人叽叽喳喳的说话声音，只见丁谓的夫人领着二女从那边走来，其中一个就是那天街上救下来的丁婳。
“夫人，看看谁来了？”
丁谓招呼道：“婳儿啊，你的小恩公来咱府上做客了。”
“见过恩公。”
丁婳施礼说道。
“见过仲容。”
“莫叫恩公了，那日正好赶上，谁碰上也会出手相救。
以后叫我中棠吧。”
丁婳脸上微微泛红了一下，轻轻地点点头。
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