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第51章(第2页)

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将艾草加山泉水捣出绿汁,用纱布过滤两三遍,直至没有杂质之后,再一点点添在糯米团中,边加艾草汁便揉。

等到糯米为艾草汁所上色,呈现出一种碧绿色,便将糯米团团好,放在一旁备用。

揉好的糯米团,通体碧绿,样子很好看。

调制馅心,原料都是现成的,因此做起来很快。

肉松是杏花馆自制的,松而不散、鲜而不咸。

而馅心里所用的咸蛋黄,更是上等品。

咸蛋黄细腻,口感微微粉,绝不似寻常咸蛋黄一般食之如石灰。

敲开蛋壳,便立即流出红油来。

揉捏成馅之后,月牙儿一个个包好,滚圆,上锅蒸熟。

等灶上升腾起袅袅水烟,艾草的清香也飘出来,一屋子都是草木的芬芳。

青团做熟练了,比起其他复杂的点心,不费什么功夫,没多久便制成。

通传的人也没想到,月牙儿竟然手脚如此麻利。

说是去通传,倒把月牙儿晾在厨房好一会儿,才回来,替她引路。

沿着小石子雕花的路,一直往前走,直到见着一簇簇绿竹,将一座小楼围住。

这便是郑公的书房了。

月牙儿在偏厅等候的时候,瞧见厅前挂着一副佛像,佛像前摆着香案,还供奉着各色瓜果。

看来这郑次愈,还是一个信佛之人。

坐了一会儿,有人将月牙儿引过去。

郑次愈正坐在椅上,手持书卷,凑得很近,看书时微微眯着眼。

他穿着一身家常衣裳,乍看上去,倒真像个普通江南士大夫。

屋里这样安静,可以听见檐外飞鸟叽喳。

月牙儿不好打扰了这清净,只沉默地站在珠帘后,屈膝行了个万福礼。

然而垂着手,悄无声息地等候。

偶尔听闻纸页翻动之声。

月牙儿手里提着食盒,有些累,却维持着不动。

听见两三次翻书声后,郑次愈这才抬起头来看了她一眼:“哦,你来了。”

月牙儿笑了笑,又给他深深道了一个万福。

郑次愈将书页合上,懒懒道:“萧老板,准备了什么点心?”

“可当不起您老人家这一声‘老板’,还是叫我小萧罢。”

月牙儿提着食盒,稳步上前,笑说:“难为您还记得,我实在受宠若惊。

只是匆匆忙忙过来,倒也没准备些什么。

如今这时节,正是艾草兴盛之时。

我特意做了一些时令小点,请郑公尝尝鲜。”

月牙儿将食盒揭开盖儿,拿出一个青团放在一个描金小碟上,轻轻搁在郑次愈案边。

那描金小碟还铺着一层深绿色叶子,倒有几分野趣。

郑次愈瞥了一眼。

清团这个东西,他不是没吃过,只是很久没吃了,因为京中不兴吃这个。

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