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几乎是手把手的教他们该怎样经营,如何确立销售方针,并且和各个加盟的老板一起讨论商定了他们开业的时间。
一直忙到离除夕还有五六天了,她这才得以清闲下来。
过年的时候,按照常理。
店铺、饭馆都是关门的。
一直要过了人日那天,才能开门迎客。
是以大家都早早的买了年货,关起门来,准备过年。
月牙儿之前很是郑重的考虑了一番,杏花馆要不要过年期间不关门,办年夜饭。
可这些天她的全副精力都放在了加盟店的事上,再加上问过了店里许多做事的小伙计,都不大情愿过年的时候还干活。
她心里就有些犹豫。
伍嫂也劝:
“一年忙到尾。
人家回到家,也想在家里吃年夜饭呀,有几个人会到外头来吃呢?再说了,我们杏花馆说到底不过是个小吃店,一下子想要办年夜饭,那岂不是还要多进很多食材,安排很多新菜色,哪里忙得过来呢?”
这话也有理。
月牙儿算了算手头的事,发现实在安排不过来,所以今年办年夜饭的事也只有算了。
但是年会这件事,月牙儿觉得还是很有必要办一办的。
她拟定了一个草案,定在腊月二十八,也就是杏花馆歇业前的最后一日。
邀请鲁大妞的糕点铺子、专门做糕点的小作坊,和柳氏排骨店的小伙计一起来杏花馆吃席。
想了想,月牙儿也给各家加盟商发了帖子,邀请他们来参加杏花馆年会。
等听到街巷里偶尔传来几声鞭炮的声音,月牙儿才暂时忙完加盟商的事,伍嫂过来提醒她:
“姑娘,眼瞧着就要过年了,你怎么什么行头都还没置办呢?关心街上的裁缝铺子,托人来说,您之前定做的衣裳已经做好了。
要不您亲自去取取,顺便在街上转转,看一看有什么要买的,再过两日这大街小巷的店子,可是都要关门了。”
谈到买东西,一旁的柳见青眼前一亮。
笑着推搡着月牙儿,说:
“走吧,我陪你一起去,忙了这些天。
好久没到街上去逛了。”
月牙儿看了眼墙上挂历,今天,勉哥儿在县学也应该放年假了。
取了新衣裳,买些年货。
正好可以去接他下学。
伍嫂便张罗着给她俩雇一顶轿子。
如今杏花巷热闹了,也有不少轿夫,就守在杏花巷门口等客,出行很方便。
今天日光不错,月牙儿倒是乐意自己走着去,可因为柳见青在,她便同意雇了顶轿子坐。
是来到街上一看,人山人海,十分热闹。
自打转进了大街,小轿子就走走停停,速度倒是自己走路还要慢一会儿。
因为路上车马实在太多了。
好半天,才在锦绣阁前停下。
锦绣阁是一家老店,既卖布料,也有裁缝,他们家最出名的就是做织金的衣裳。
许多达官贵人家的女眷都爱来这儿做衣裳。
月牙儿起初是不愿意用这么多钱来做衣裳的。
可是旁人提醒她,说如今别人叫她一声“萧老板”
,那在正式场合就得有个老板样子。
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