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越是上等的食材，所用的调料便越要谨慎，生怕污了食材本身的鲜味，那就落了下乘。
黄师傅做刀鱼馄饨已有十来年的经验，自然知道如何料理才能最大限度的发挥刀鱼的美味。
一碗刀鱼馄饨出锅，热腾腾盛在碧碗里。
瞧着不起眼，却抵得上寻常人家一月的口粮费。
徒弟夸赞道：“师傅的手艺越发好了，我就算是下辈子，也做不出这样好的吃食。”
黄师傅听了，一巴掌拍他脑门，笑道：“少给我拍马屁，快去和粉团。”
他另叫了一个徒弟，手里捧着这碗刀鱼馄饨，高昂着下巴走到王总管面前。
“那小丫头呢，怎么不见？”
“还没来呢。”
正是用晚膳的时辰，王总管嗅见刀鱼的香气，指着黄师傅笑道：“不错啊，好久没尝过你的拿手菜了。”
黄师傅拿过那碗刀鱼馄饨，摆在他面前的桌子上：“你非得给我闹出些事来，那个小丫头懂什么？穷人家出身，就算点心做得好，也不过是些家常点心，上不得台面。”
“也不能这么说。”
王总管用调羹舀了一个馄饨，咬破，汤出，鱼肉柔嫩无骨，高汤清澈如茶。
他啧啧有声，又低头吃了一个刀鱼馄饨，才继续说：“你很久没来金陵了，那丫头如今在金陵城，也算小有名气，不然李知府也不会请她来。”
王总管哂笑一声：“这时候都没来，不会真回家抱着她娘哭罢？”
他话音才落，帘子动了动。
月牙儿进来，双手托着一个漆盘，上头罩着一个梅花纸盒，不知是什么点心。
她大口喘着气，一看就知道是跑过来的：“抱歉，因为这材料有些麻烦，我来晚了些。”
“能来就不错了，还以为你走了呢。”
黄师傅嚷嚷道。
王总管瞪了他一眼，放下手中调羹，说：“黄师傅做的是刀鱼馄饨，萧姑娘是做了什么点心？”
月牙儿将手中的点心放在桌上，面无表情道：“只是一样平平无奇的点心——”
“金箔千层蛋糕。”
第40章金箔千层蛋糕
白瓷盘里，摆着一个圆圆的糕点，不大，摊开掌心便可遮住。
这样小，却没人舍得把目光移开。
因为如雪的奶油上，撒着星星点点金光。
两朵金箔所制的梅花，绽放在雪地里，矜持、贵气。
夕阳斜穿绮户，耀在金箔之上，灿烂夺目。
黄师傅看了好一会儿，才回过神来，心里已然掀起滔天巨浪。
这个女孩子，她到底是从哪来的奇思妙想？竟然用金箔做糕点？
金陵本地，有许多极擅长制作金箔的匠人，一小块金，被反反复复捶打之后，形成薄如蝉翼的金箔。
最轻的金箔用手捻起，放在日光下，可透光。
早在多年前，这种极轻极薄的金箔已经可以入药。
《本草纲目》有云：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。
尤以金箔入丸散服，破冷气，除风。”
黄师傅在富商大贾家做事多年，曾见过两次家主人服用金箔丸，当时还感叹这种散服金箔的豪气。
可他万万没想到，或者连这个念头都没起过——金箔、还可以用来做糕点！
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