天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
月牙儿拿出一张菜单，招手要梁厨等人过来瞧。
“我干了这些年掌案师傅，没瞧见谁家有这么漂亮的菜单呢。”
梁厨看着菜单，感慨道。
如今的茶肆酒楼，点单所用大多是报菜名和木牌单相结合。
一是要求茶博士将自己家卖什么东西记得清清楚楚，二是在柜台后面的墙上，挂满菜名小木牌，上刻着价目与菜色。
月牙儿也定做了一批价目小木牌，但她觉得要求茶博士记熟菜色，时间成本过于高。
她给这几人的培训时间还不到八天呢，哪有那么快就将杏花馆的点心背得利利索索？
杏花馆卖些什么，她也想了许久，最后决定将提供的食物分成三部分，工工整整的抄在精心排版、还有小画的菜单上。
第一部分是糕点，诸如桂花糯米糕、定胜糕、马蹄糕……其二是小吃，像绉纱馄饨、美龄粥、小笼包之类的；还有一样是茶，这也是必不可少的。
但月牙儿因为精力有限，在茶叶的货源上，并没有细心去寻，因此能提供的茶种类并不多，只有绿茶、红茶，还有一味果茶。
她倒是想做奶茶，只是现在可以用的水牛奶太少，还得紧着点心用。
在货源扩宽之前，实在不好直接做奶茶出售，只能将这个计划先搁置，再徐徐图之。
反正，她的店是小吃店，又不是茶店。
“诸位的本领，我是知道的，既然来了咱们杏花馆，以后就一起努力。
只要经营状况好，我月月给你们发奖金。”
月牙儿讲解完规矩，同几人道。
梁厨奉承道：“姑娘小小年纪，手艺好，又会经营，我们一定好好跟着你做事。”
余下几人也纷纷附和。
见员工们都很有活力，月牙儿心情也舒畅起来。
这时候鲁大妞来了，满脸喜气道：“姑娘，我爹去他原先的东家那里问了，说大泽乡真有一个人家，家都养着六七头牛呢。”
“我爹一听这消息，立刻动身去找，才给我回了消息。
说姑娘出的价钱，那家人同意了，还帮忙送，但要一月一结账。”
月牙儿听见这好消息，脸上有了笑意：“一月一结是应该的，只管让你爹答应下来，我到时自带了钱去同他们签契书。”
月牙儿瞥见窗外的天，天清如水。
这样好的辰光，索性就将宣传的事也一起办了。
她拣了一食盒点心，转身出了门。
薛令姜那里，她三日前就登门去过，说了这些天准备开店的事。
自幼长在深闺，很少能听见外头这些趣事，薛令姜听月牙儿说得活灵活现，简直当听说书一样，不由得轻笑起来。
“好，你想做什么就自己的意思来，时不时同我说一声就好。”
“三娘子若有空，不如在花朝那日，亲到杏花馆剪彩？”
“剪彩？”
薛令姜有些疑惑：“是剪彩胜的意思吗？”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！