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碧绿色面团也如法炮制，擀成一张长面片。
把两张异色的面片重叠在一起，白色在外青色在里，继续擀大。
在绿色的里面刷上一层油，撒上极少的盐与面粉，折扇子一样折起来。
再用刀切成拇指长的小块儿，捏成花型。
双色花卷就做好了。
花卷的捏发多种多样，月牙儿随心所欲，捏了几个绣球花卷，又捏了几个牡丹花卷，小巧玲珑，怎么看都美。
时间刚刚好，月牙儿抱着蒸笼，将花卷依次放好，盖上盖子。
这时候不能急，若是慌慌张张的就将蒸笼往烧热的锅上放，花卷总会有些没发起来。
需要静置一会儿，让其内部组织充分融合。
等过了十分钟，二次发酵完，才能放在水上蒸。
月牙儿坐在小板凳上，一手托腮，一手扇风，拿捏着火候，静候佳音。
等到蒸笼上的白气将散尽时，花卷就蒸好了。
但也需放上五分钟左右，让它焖一会儿。
月牙儿心里默数着时间，握着抹布揭开盖子。
顷刻间，麦子的香气掺和着蔬菜的清新争先恐后跑出来，勾得人食指大动。
尽管饥肠辘辘，月牙儿还是忍着夹出三四个花卷，整整齐齐摆好盘，这才用筷子夹着咬一口。
味道还真不错。
月牙儿一口气吃了两个，没忍住，又吃了一个。
她只蒸了五个，还剩两个，说什么也不能吃了。
再说，也吃不下。
月牙儿瞅一瞅窗外，瞧见徐婆家还亮着烛光，于是将双色花卷盛在食盒里，一手提着推开门。
农历十月的晚上，风吹得急，怪冷人的。
所幸徐婆家离得不远，月牙儿走了没几步，就到了。
她叩了叩门，没人应答。
风刮得呼呼响，把叩门声盖住了。
月牙儿只得高声喊：“干娘，你睡了吗？”
隔了一会儿，屋里有人喊：“没呢，我就来开门。”
木门往里一打，走出个徐婆，她忙引月牙儿进屋：“风吹得真大，快进来。”
堂屋里点着一只蜡烛，昏昏暗暗。
徐婆的丈夫徐大爷坐在板凳上抽旱烟，见了月牙儿，打了个招呼，掀帘进卧室去。
徐婆一边倒水，一边招呼她坐。
月牙儿将食盒放在方桌上，边揭开盖子边说：“我爹在时，我跟他也学了些手艺。
所以想试着卖卖点心。
才做了一些花卷，送来给您尝尝。”
盖子一揭，白玉翡翠色的花卷大大方方的亮相，真捏成了牡丹花的模样，小巧玲珑，好看极了。
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