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“那个是美食家，于老！”
“那个是中国美食协会副会长，赵秋实！”
“那个，是中国文协会员，李春生！”
一旁的老厨师张着嘴巴，一一介绍着各个评委，介绍着各自的来历、背景等等。
只是白清，点点头，就是忽略过去了。
至于，他们是谁！
他们到底有什么身份背景，管我屁事！
副市长又如何，我又不找你跑官，办事，何必记得你叫什么，爱好是什么；
大明星又如何，我不是粉丝，可能看电视剧，看电影，听歌曲，可那只是叶公好龙，表面上喜欢，喜欢看红火热闹，可骨子里不喜欢；
美食协会副会长，又如何，反正我当厨子，只是业余的，不向你跑关系，走后门，懒得记住你姓啥叫啥。
至于作协会员，我又不求你，何必记得你叫什么，爱好什么。
无欲则刚，反正不求人，也懒得记住这几个评委，想啥叫啥，一切都是与他无关。
他参加比赛，只是老爷子的请求而已，至于最后成绩如何，并不重要。
获奖了，口袋中又是多了几万元；失败了，不过扭头走人而已。
“尊敬的各位来宾，各位评委”
这时，主持人走上了高台，一男一女一起主持。
男子尚且不必说了，可女子却是美丽至极，美丽的流口水，只可惜了，不是自己的菜。
而在简单的介绍了比赛规则之后，比赛开始了。
嚯嚯嚯！
烈火燃烧着，煤气炉子燃烧着，在场大约是一百百位厨师，参与了比赛当中。
切菜，配菜，配料，烹饪，花样摆设。
很快，白清烹饪结束了，将菜肴放在了盘子中，等待着品尝。
而这时，一个个评委，走下了台子，品尝着各种美食，根据色、香、味、形、营养等，五大要素，进行评分，各占据十分，最高五十分。
而为了防止评委作弊，很多菜肴混在一起，在盘子底下，写着厨师的名字。
诸多的评委，只是能品尝菜肴的味道，并给与评分，却难以知道菜肴的主人是谁。
初赛速度很快，在大屏幕上，立刻出现了一个个得分，一个个排名。
初赛，选拔出前二十名，至于剩下的尽数淘汰了。
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