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。
他们生意行的人都是先跟师傅学会了钢口，才能做生意哪。
譬如某甲跟他们商议好啦，花十元钱学他的叫牌法，把皮靴掖子掏出来，露出一沓儿洋钱票来，五元一张、十元一张的，有个几十张，他们就后悔了。
这是个有钱的点儿，十元卖屈了，还想着再多要钱，立刻就翻钢儿，能把以前所说十元钱价目作废了，改为五十元。
饶着他多挣了钱，点儿还很愿意。
生意人管推翻了前言另作商量调侃儿叫“翻钢”
，由十元钱改为五十元叫做“叠杵”
。
最奇怪是他们翻钢叠杵的时候，无论如何，不叫点儿醒攒儿 （管觉悟过来叫醒攒儿）；如果被点头醒了攒，那不是煮熟了鸭子又飞了吗？
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彩门中之挑厨供的（3）
再谈谈“挑雨头字”
的事儿。
什么叫挑雨头字呢？卖戏法的第一挣大钱就指着卖这宗东西，在我国清末光绪的时代，社会里的人士还都迷信呢，到了民国打破了迷信，一些画符念咒的事儿才渐无人信。
凡是画符咒的时候，都是有雨字头儿，像霜、霆、霸、露等等有雨字头儿的字儿，哪个都有雨字头吧。
他们卖戏法的管卖符法的调侃儿叫“挑雨头字”
。
如若有点儿要向他们学习什么打牌、掷骰、抽签、纸牌种种的玩艺儿，他就告诉点儿这些赌博的玩艺都是符法门，要学哪手儿亦得七天的工夫。
他把符画得了包在纸内，叫点儿拿了走，去天天磕头烧香上供，还得在满天的星斗出全了才成呢！
到了七天的限期，把符带在身上吧，赌钱去是准赢不输。
真是哄不尽的愚人，真有花个十元八元买了他这道符的，还有花五六十元的，甚至于有花几百元的。
你要看着他们画的那符，还是很奇怪。
用一支毛笔放在茶碗内，碗里放点凉水，用的时候他一念咒，拿起笔来蘸凉水往黄毛边纸上去写字，写得了是红的，如同是朱砂字一般，谁看着亦得纳闷儿。
最近敝人调查成功了，才知道其中的原故。
原来他那凉水里有毛病，用的时候悄悄往水里搁点碱末儿，那碱末儿在水内化开了，用毛笔把凉水和匀了，画在黄毛边纸上，凭那碱水的力量，就能把纸变成红颜色。
这亦是一种化学的方法，不知道的便以为奇罢了。
这种符咒叫“水符子”
。
另外还有一种“火符子”
，是用硫磺、焰硝和几味金石性的药品制成了的。
点儿是“空子”
，绝不醒悟（江湖艺人管受他们冤的人调侃叫“空子”
）。
他们使的是“跟头包儿”
。
原来他们有一种方法，无论用纸包裹什么东西，叫别人当面瞧着是包在里头啦，打开再看是个空包儿。
那东西在包的时候就弄在外头掩 藏起来，这种“跟头包儿”
，他们是时常使用的，这种欺骗愚人的法子调侃儿叫作“灶点”
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