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“白菜饺子就要买白菜,再买点肉,还有调料,家里有调料吗?”
大妈帮忙出谋划策着。
田世昌赧然道:“我不知道。”
“那就买点,剩下也没关系,以后都能用上。”
大妈大包大揽的道:“白菜好办,咱们去店里买,找李硕妈就行了,肉的话要挑一下,买肥点的?”
“越肥越好。”
田世昌已经馋的不行了。
大妈哈哈的笑了,道:“看你想买几斤肉。
人都想买肥的,今天有点晚了,有没有不好说了,怎么不早点过来?”
“早上要上班啊。”
“真是年轻人,上班就不能来买菜了?你起早一点,咱们厂有早班的车,专门来镇上,要不然,你就骑自行车过来,买了菜以后,再坐咱们厂送人上班的回来,什么都不耽搁,明白了?”
“明白了。”
“另外,以后买肉,最好在咱们厂里的肉铺买,西堡镇上的肉铺,还是到咱们厂里来拿肉的。
想要什么肉,就给厂里肉铺的老板递根烟,让他提前留下。”
田世昌犹豫了,道:“要不然,我回肉联厂以后再买肉?”
“来都来了,先看一下,今天要是买肉的人不多,你也能选到好的,实在没有,明天再去厂里买。
你看,我不是也来镇上买肉?”
“好,那麻烦您了。”
“不麻烦,我反正要买点东西走亲戚,没两步路。”
大妈说着,就带着田世昌钻进了一家肉铺,熟络的打起了招呼。
肉铺亦是国营的,里面的售货员对所有客人都冷着脸,像是他们都欠着自己似的,直到大妈进来,才笑了一声,招呼道:“曹军妈来了?”
“来了,今天看我表妹,顺便帮厂里人看点肉,有好的吗?要两块。”
大妈将一个布兜放在案板上,现今没有塑料袋,也不会有免费的包装,家家户户都是一个布兜走天下。
售货员笑的像个正常人似的,道:“我正想着呢,今天买肉的人少,再没人来,我就把这块肉自己买了去算了。”
一边说,她一边从案板底下拿出一大一小两块肥厚肥厚的五花肉。
站在案板前面等着买肉的人不少,大都在挑挑捡捡的选肥肉,看到这块拳头厚的五花肉,各个都眼馋的要命。
在油水不足的情况下,夹花肥肉是最好的,纯瘦肉是最差的。
不同于后世的猪,80年代的猪多是农户自己养,肉联厂再统一收购上来的,大部分猪都不到150斤,肥肉少,瘦肉多,难得遇到肥厚的猪肉。
售货员拿出的猪肉算是精选货了,价格也不高,都是留给认识的人的。
其他来买肉的人不满归不满,却没一个人提出意见。
哪怕有人提出了,售货员也不会理会的,说不定还会反骂一顿,并记着此人,以后都给他最差的肉。
大妈则稍显得意的将肉取了过来,问田世昌:“看看,这肉好的,分量怎么样?要大的还是小的?”
“我都行。”
“那我拿小块的,给表妹家送一块去。”
“多谢您了。”
田世昌真心实意的说。
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