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第三百二十九章 海鲜商的利润(第2页)

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这鱼肝单单卖相就不比鹅肝差,难怪有海中鹅肝的称呼。

楚明城小心翼翼地将鹅肝给剪下来,然后放进盘子里。

接着又剪掉苦胆,跟那一大坨不知名的内脏全都扔进了水里,立马就吸引了一群小鱼过来啄食。

最后,就是那个足球一般大的胃袋了。

里面鼓鼓囊囊的,也不知道有什么好东西。

楚明城剪下胃袋单独拿到一边,免得等会里面有脏东西污染了鱼肉。

随后,他屏住呼吸,捡开了胃袋。

顿时,一条银白的鲳鱼就露了出来,还有扑鼻的腥臭味。

这条鲳鱼整体十分完整,看起来似乎刚刚吞下的,他拿起来就扔在了一边。

这条鲳鱼完全可以吃,但楚明城并没有兴趣吃鱼肚子里的东西,他扔到一边是因为可以用来做鱼饵。

随后他又在里面找到了些消化一半的小鱼小虾,还有一只梭子蟹。

不过这些都是残骸,楚明城直接拿起水管将这些全都冲到了海里,并把鱼肚冲洗干净。

因为鮟鱇鱼的鱼肚也是可以吃的,煮了后它会变得很厚实,因此他把鱼肚也扔在了盘子里。

最后,楚明城才开始处理鱼的肉身。

鮟鱇鱼全是软骨,一把剪刀就将它的大嘴巴,鱼鳃等没用的东西给剪了下来,并且扔掉。

接着他拿起杀鱼刀将鱼肉给剁成块,扔进泡沫箱内,当鱼饵用。

只是处理鱼尾巴这上面的肉时,楚明城发现鱼肉花纹还挺好看,一大瓣一大瓣还白白嫩嫩跟果冻一样。

原本不打算吃鱼肉的他,最终还是割了一大块下来扔进盘子里,准备明天试试。

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一条鱼处理完,楚明城先将泡沫箱搬到冷藏舱内,放在最里面的鱼饵上方。

随后出来端起盘子来到厨房,将鱼肝鱼肉鱼肚分类放好,包上保鲜膜放进冰箱,明天再吃。

忙完,楚明城也没打算晚上继续工作,回去洗了个澡之后便玩玩游戏,跟姜洛洛聊聊天,一夜简简单单的过去。

第二天大早,他第一时间就去收了昨天放下去的蟹笼虾笼和延绳。

虾笼倒没什么东西抓到,蟹笼却意外的抓到了一批梭子蟹。

不过数量一般,挑选了肥的之后也就两百斤出头,被楚明城扔进了鱼箱内。

延绳收获还行,一共有五百来斤能卖钱的深海鱼。

东西太多船有点放不下,楚明城抓紧时间,花了一早上的功夫潜水渔猎了五条两百斤以上的蓝鳍金枪鱼,然后回航。

中午,他自然享受了下海中鹅肝之称的鮟鱇鱼鱼肝。

鱼肚和鱼肉黄焖,鱼肝煎着吃。

鮟鱇鱼身上寄生虫不少,不烧全熟了可不能吃。

这鱼别看便宜,鱼肉和鱼肚做黄焖的味道还是不错的。

它的鱼肝虽然没有网络上营销号写的那么夸张,但味道也极佳。

没有鹅肝的脂肪多,没那么油腻。

却极为软嫩,入口即化,有一股清甜的鲜味。

感觉这鱼肝确实不错的楚明城,回航时特意经过了昨晚抓到鮟鱇鱼的位置,然后换上潜水服下水抓了三条七八十公分的鮟鱇鱼。

将鱼肝都取出来拿保鲜膜和厨房纸包起来,等回去时送给姜洛洛还有张伟他们尝尝。

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