长江书屋

第878章 日式西瓜甜点(第1页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

在春日部骄阳似火的夏日,阳光毫无保留地倾洒在野原家的小院,蝉鸣阵阵,仿佛也在抱怨着这难耐的暑气。

野原一家围坐在客厅,吹着风扇,却依旧觉得酷热难耐。

小新望着桌上圆滚滚的西瓜,眼睛放光,迫不及待地说:“妈妈,我要吃西瓜,我要吃冰冰凉凉的西瓜!”

美伢看着满头大汗的家人,笑着说:“别急,小新,今天妈妈给你们做个特别的日式西瓜甜点,保证让你们眼前一亮。”

广志好奇地问:“美伢,日式西瓜甜点?我还从来没听说过呢,是怎么做的呀?”

美伢神秘一笑,说道:“这可是我新学的,把西瓜做成精致的日式点心,好吃又解暑。

你们就等着品尝吧。”

说罢,美伢将西瓜搬到厨房操作台上。

她先把西瓜小心翼翼地对半切开,将其中一半西瓜的果肉用勺子挖出,放在碗里备用,西瓜壳则精心保留。

挖出来的西瓜果肉,美伢用模具压出各种可爱的形状,有樱花形状、枫叶形状,还有小兔子形状,小新在一旁看得目不转睛,不停地问:“妈妈,这些形状好可爱,是要做什么呀?”

美伢笑着回答:“这些就是甜点的主角啦,等会儿你就知道有多漂亮。”

接着,美伢拿出一些琼脂,放入小锅中,加入适量的水和糖,小火慢慢加热搅拌,直到琼脂完全融化,变成透明的液体。

小新凑近锅边,好奇地看着,问道:“妈妈,这个透明的东西是什么呀?”

美伢耐心解释:“这是琼脂,等它冷却后会凝固,我们用它来固定西瓜果肉,让甜点有好看的形状。”

琼脂液煮好后,美伢把压好形状的西瓜果肉轻轻放入刚才保留的西瓜壳中,然后缓缓倒入琼脂液,将西瓜果肉淹没。

做完这些,美伢把西瓜壳放入冰箱冷藏,说道:“小新,现在我们要等琼脂凝固,这个日式西瓜甜点才算完成哦。”

小新虽然满心期待,但也只能乖乖等待,时不时跑去冰箱前张望。

终于,经过漫长的等待,美伢从冰箱里拿出冷藏好的西瓜壳。

此时,琼脂已经凝固,将西瓜果肉牢牢固定,西瓜壳宛如一个天然的容器,装着晶莹剔透、形状可爱的西瓜果肉,看上去十分诱人。

美伢又在上面撒了一些椰蓉和彩色糖珠作为点缀,一款精美的日式西瓜甜点便大功告成。

美伢把西瓜甜点端到客厅桌上,小新眼睛瞪得大大的,惊叹道:“哇,妈妈,这个西瓜甜点好漂亮,我都舍不得吃啦!”

广志也称赞道:“美伢,你太厉害啦,这简直像艺术品一样。”

小葵在婴儿椅里兴奋地挥舞着小手,嘴里咿咿呀呀地叫着,仿佛也在表达对甜点的喜爱。

美伢笑着给大家切开西瓜甜点,小新迫不及待地拿起一块放入口中。

西瓜的清甜、琼脂的爽滑、椰蓉的香甜在口中交融,小新开心地眯起眼睛,含糊不清地说:“妈妈,太好吃啦,这是我吃过最好吃的西瓜!”

广志和小葵也纷纷品尝,对美伢的手艺赞不绝口。

然而,就在一家人沉浸在美食的喜悦中时,小新突然皱起眉头,捂着肚子说:“妈妈,我肚子有点疼。”

美伢一惊,连忙问道:“小新,你怎么了?是不是吃坏肚子了?”

小新难受地点点头。

美伢无奈地说:“肯定是你刚才吃太快了,这么冰的甜点,吃太急肚子受不了。”

美伢赶紧带着小新去厕所,折腾了一番后,小新的肚子终于舒服了一些。

小新有气无力地说:“妈妈,我知道错了,我以后吃东西会慢点的。”

美伢心疼地说:“知道错就好,美食要慢慢享受,不能太着急。”

经过这次教训,小新吃东西变得细嚼慢咽起来。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

我当大圣姐姐这些日子,操碎了心万界基因大话之神是他唯一的光豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网氪金养美人,我躺着赢麻了总裁大人超给力极品捉妖系统NBA禁区推土机(系统)当幸运值为max时明婚暗恋绝世保安我的狗狗公司闻名世界抢救大明朝好男人他有金手指[快穿]神农别闹古代小户之家奋斗史我和大圣是兄弟穿成窝囊小姐的贴身丫鬟韶光艳重生之都市邪仙事业脑咸鱼在八零玄学大佬只想当咸鱼传奇篮神武林店小二