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第28章(第1页)

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农活苦累,哪个?干活的人脸上会?带笑?这李玉芬今儿是咋回事,咋这么高兴?中奖了?

「玉芬儿,你这是咋地了这么高兴?中奖了?」

中奖?李玉芬一顿。

从另一种层面来说,她的确像是中奖了。

彼时,吴雪翠正在跟吴有贵商量犁地的事。

吴有贵点头,「行,等吃了午饭会?儿我就去牵牛,把地犁了。

「那辛苦您了。

」吴雪翠携筐辞别,径自?归家。

午食有豆花饭。

蘸料的豆花,配上松散的,粒粒分明的柴火饭,即为豆花饭。

豆花饭是渝州地区特色食物。

明清时期,各地商贾云集渝州,为了满足各地商贾的口味,本地厨子便研发出?来了这道符合大部分人口味的豆花饭。

几百年传承下来,豆花饭成为了渝州人民最爱吃的吃食之一。

宴请亲朋好友,豆花饭是一道不可或缺的佳肴。

一道集豆香与饭香为一体的豆花饭,不仅承载着?百年文?化传承,也承载着?渝州人民好客的热情。

吴雪翠坐在桌前,舀起豆花,拌拌蘸水。

豆花的蘸水(蘸料),由姜末,花椒油,辣椒油等等调味料融合而?成。

若是想吃的清淡点,便不用蘸蘸水。

吴雪翠喜食口味重一些的蘸水豆花饭。

她将浸润着?蘸水的豆花放到松散的米饭上,勺子将豆花压平压散,融进米饭里。

再一勺舀起融合为一体的豆花和米饭。

豆花饭入口,首先感受到的是扑鼻而?来的椒麻鲜辣,刺激嗅觉苏醒的香气溢满鼻腔时,细腻柔滑的豆花包裹着?弹糯的米粒滑入齿间。

豆花之嫩,米饭之软,如云裹棉,轻盈温柔,口感非凡!

吞咽下去,唇颊留芳,馀味悠长。

吃着?豆花饭,吴雪翠对奶奶硕,下午她准备不下地干活。

有张有弛,方能长久。

她打算下午歇歇,蓄力明日再赴田耕耘。

吴奶奶点头,「是得劳逸结合。

你好好休息休息。

刘彩霞站在豆花饭店子门前,愁眉苦脸。

「您的豆花饭好了。

「您好,您的豆花饭好了。

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