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「翠翠回来了？赶紧去洗手，饭好了。
」吴奶奶端起菜。
吴奶奶做了一大碗油焖笋。
碗里的油焖笋堆叠着，红润油亮，只看着就能让人食欲大涨。
夹笋一片，送入口中，嘎吱嘎吱脆！
脆脆爽爽的笋子，微液四溢，口感韧劲。
韧脆的笋片吸收了油，使得笋片吃起来不干巴干涩。
同时，笋子的鲜醇清芳也稀释了油的油腻味，使得油焖笋吃起来润口但不腻味，油而不腻。
吴奶奶在笋里加了辣椒和花椒，又给笋子添了几分椒麻滋味，淡淡的椒麻，开味提香。
咀嚼着脆爽爆汁的笋片，吴雪眯起眼睛。
竹笋之味真真美妙，难怪国宝大熊猫如此喜爱之，也难怪杨万里有此诗句：「绕齿簌簌冰雪声，顿顿食笋莫食肉。
」
笋，尤其是春笋，春笋的鲜嫩脆爽，别的季节的竹笋皆不及焉。
油焖笋用春笋来做，其妙难言！
春日食笋，方不负韶华之约！
吴雪翠连进数口，亟食不辍。
时间一晃，又至逢场日。
灶膛薪炽，烟霭徐升，吴雪翠操火钳添柴，加大火力。
锅中的菜汤汩汩起泡。
脚边的小橘鼻息齁齁，睡意正酣。
闻到菜汤的香味，小橘鼻子动了动，欲跳上灶台。
吴雪翠一把按住它，「乖乖的，等会儿就给你吃。
」
给小橘和大黄吃的小白菜是清水煮的，没有放任何调味料。
它俩甘之如饴。
吴雪翠端着碗，看了一眼小橘大黄后，跟着奶奶一同来到院门门槛前，坐在门前吃早食。
乡下人吃早食，喜欢坐在门口吃，因为可以一边吃饭，一边与路过门口的人摆龙门阵（聊天）。
比如此刻，有村民路过吴家院子门口，见吴奶奶在吃饭，停下来打招呼，「您老吃饭呢。
」
吴奶奶笑眯眯，「哎，你吃了没？」
「还没，这会儿回去就吃。
哎哟吴奶奶，我跟您说，吴老棍昨晚上又跟他婆娘吵架了！
」
「啥？又吵架了？又是为啥？」吴奶奶饭都不吃了，兴致盎然。
她们俩聊得起劲，一个忘了吃饭，一个忘了回去吃饭。
吴雪翠失笑，捧暖汤饭，细品慢尝。
小白菜饭汤里，添了新鲜的春笋丝，增了一丝鲜甜味，食欲较淡的早晨啜上这么一口，快然开胃。
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