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到家后，他先把篮子里的猪耳朵取了出来，拿了把菜刀，拎了只铅桶先去了井边清理。
他仔仔细细地用菜刀把猪耳朵上残留的猪毛刮干净后，拎着猪耳朵回屋。
接着他便往锅里加了清水，架上蒸架，把猪耳朵放在了蒸架上后，又把灶烧了起来。
柴瓣塞了好几根，接下来就让猪耳朵在锅里慢慢蒸着就行了。
而旁边的另一只锅，他准备把盐炒熟后，将买来的四五斤肉给腌制了。
作者有话说：
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第64章
锅里蒸着猪耳朵，水蒸气源源不断从锅盖缝隙中渗出，弥漫得整个屋子看起来格外温暖。
纪淙哲把盐炒至微黄，放着冷却后，将肉条装在脸盆里，接着他搬了只板凳坐着，一手抓着肉条，一手将粗盐均匀地涂抹，一处不漏。
弄完肉，他把脸盆摆在楼梯下的角落，现在母鸡抓回鸡窝了，而小祠堂清出了一小块地方，用竹条围了个栅栏，六只鸡仔暂时就圈养在这里。
杨大娘站在廊檐下看着纪淙哲忙进忙出，拎着煤炉摆在外边，接着拿火钳夹进煤饼，又把装了清水的锅放在上头，最后加进今天买来的筒骨。
“小纪，你们今天煲骨头汤啊？”
“烧火锅呢。”
杨大娘笑道“大冷天吃火锅确实好。”
纪淙哲想了想，问她“哎杨大娘，你们还没烧饭吧？要不今天就别烧了，在我家吃火锅得了。”
“哎哟，那不用，你们小两口自己吃。”
“客气啥？光我和林臻两个吃多没劲，正好人多热闹。”
杨大娘本还推辞，后来架不住纪淙哲盛邀，就跟杨大爷说了。
纪淙哲又去喊了陈虎，除了王小燕还在坐月子，今天算是大伙热热闹闹地能聚一次了。
林臻回来时，锅里的汤骨还炖着，纪淙哲却不知所踪了。
他在屋里楼上找了一圈，跑去杨大爷家问。
杨大娘“小纪到后山摘菜去了，他今天喊我们都去你家里吃火锅呢，哎呀，小纪这孩子真是客气。”
林臻听后，说道“那大爷大娘，待会弄好了过来叫你们。”
他走出隔壁屋子，正准备把今天挖的冬笋给堆放到小祠堂时，纪淙哲拎着一篮子蔬菜回来了。
他看着鼓鼓的一袋冬笋，对林臻说“你弄几颗冬笋出来，待会可以涮火锅。”
“好。”
“我还要去买点豆腐和油豆腐。”
林臻站起身“我去吧，顺便叫严岑也过来吃。”
纪淙哲一怔，颇为诧异。
除了每次去镇上需要搭严岑的拖拉机外，他怎么不知道林臻啥时候跟严岑关系这么好了。
林臻说“我有点事跟他商量。”
纪淙哲眼一眯“茶叶？”
“嗯。”
林臻沉声道“明年你生孩子，我们承租那么多茶地，估计我忙不过来，你一时半会应该也得不出空，等后面有了孩子，还不知道会怎么样。”
“所以你打算拉严岑入伙？”
纪淙哲挑了挑眉“不过他确实是个不错的人选，话少人实在，还有只拖拉机随时随地能出发，到时候去镇上卖茶叶就方便了，况且严岑他家每年也在做茶叶生意。”
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