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油腻腻、脏兮兮，即便是春天，厨房里蔓延的那个味道也是臭气熏天。
没错，叶青水正在洗着肠衣。
她见周冬梅来了，指了指肠衣，“奶请你来帮我的忙，你能答应，我是真没想到。
麻烦你了……”
周冬梅能不干吗？
不能，她还指望着谢奶奶同意她回谢家住，指望着谢奶奶看见她干活而心软松口。
但叶青水这个人是真的有毒，第一天她就让十指不沾阳春水的大小姐给她洗猪肠衣。
周冬梅脸色白了又黑、黑了又红，差点没有当场恶心得吐出来。
她差点就扭头摔门离去。
但是想到周家那乱七八糟的环境，离开谢家之后她得到的天差地别的待遇，从前围着她转、跟她一块玩的朋友，开始有意识地疏远她。
周冬梅攥紧了拳头。
周冬梅戴着口罩，把肠衣漂洗了三次。
那憋着快要掉眼泪的模样，叶青水看了差点乐了。
弄得她好像是被地主虐待的长工似的，周冬梅要再穿一身破衣服估计就能唱个“小白菜地里黄，爹不疼娘不爱”
了。
她还没有让大小姐干粗活重活呢！
叶青水很快就没心思管周冬梅了，今天是周末，她接了二十斤腊肠的单子。
腊肠晒足一周才能出货，之前晒好的腊肠存货已经快见底了，叶青水只能抓紧时间多做点。
一斤腊肠的加工费是五毛钱，虽然利润薄，但是她不用提供猪肉，抹掉肠衣和香料的成本，这五毛钱几乎是净挣的。
肠衣和香料才值几个钱？
五斤肠衣都用不了一毛钱，要是早点到杀猪场守着，这玩意都不用花钱，人家师傅白送。
一天做十斤腊肠，叶青水能挣五块，一个月下来就是一百五十块。
这个收益比谢奶奶在单位领的工资高两倍都不止了。
这做的哪里是腊肠，这做的是金肠才对吧？
张红英中午来到了谢家，取了属于她一斤腊肠。
她抱着满满肉的腊肠喜滋滋地说：“俺拿它给男人补补肉，这东西存得久，俺家娃也爱吃。”
叶青水也笑着回张红英：“嫂子，虽然它放得住、但也要一个星期内吃了它。
这是自己做的腊肠，就讲究个干净安全，它不像厂子里卖的那些腊肠，里头还加了防腐剂和亚硝盐酸。”
张红英还不知道里头有这么多学问。
她爽快地应了下来，“那就听弟妹的，早点吃完。”
周冬梅听了脸上有点怪异。
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