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第25章(第2页)

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好想吃流油流沙的咸蛋黄啊。

爱吃咸蛋黄的人,总恨不得把它塞进所有带馅儿的食物里。

以前在东京读书的时候,快到中秋,蛋黄制品是不让邮寄过去的,长安拒绝了写意要漂洋过海来带她回国吃蛋黄月饼过中秋的提议,自己研究出了一天就能做成咸蛋黄的方法。

面粉和盐在盆里混合,先放一半,用圆勺的背面压出一个个小窝,新鲜的鸭蛋取出蛋黄,丢进窝里,再铺上另一半面粉和盐,在冰箱冷藏十个小时左右,速成咸蛋黄就做好了。

这时才刚过七点,看来晚饭就能吃上了。

写意很喜欢喝咖啡,大概在资本主义国家留过学的人,都会在满大街的咖啡香味里爱上它。

家里原来常备咖啡豆,是长安之前跟一家咖啡厅合作他们赠送的,为了那次广告,长安还特意学习了几种咖啡壶的使用和制作方法,但咖啡伤胃,她几乎不敢喝,咖啡豆都是给写意和视频准备的,毕业后留着浪费,现在只是常备着从店家买的挂耳咖啡,保留品质与风味的同时还很方便。

长安对咖啡懂得不多,但一直用好水好豆,挂耳也很好喝。

曼特宁的单品豆经过深度烘焙磨成粉,挂在杯沿,分三次慢慢加水,深色的咖啡滴落到杯子里,有淡淡的油脂香气,苦味优雅,口感清爽。

这是给李少游准备的。

还在下雨,但冰箱库存的食材已经不多了,要去买菜。

烤完剩下几片土司,黄油加热,抹在吐司片上,旁边是层次明晰的咖啡。

长安拍拍手,拿出便利贴,给李少游留言。

“我去买菜啦,今天是咖啡配黄油土司,Bonappetit^^”

写完觉得不对,揉掉重来。

“要降温了,记得加件外套,我去买菜啦,等我回来~”

不行,什么等我回来啊啊啊!

揉掉。

“我去买菜啦,Bonappetit.”

干嘛非要写自己去买菜呢,又不是夫妻。

再揉掉。

长安苦恼地抓抓头发,正要下笔写新的一张。

“小长安,早安。”

声音极近,就从耳后传过来。

长安吓了一跳,手里还捏着笔,李少游已经走到餐桌对面坐下了。

“在干嘛呢。”

他笑眯眯的。

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