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第24章(第3页)

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虽然一开始是因为喜欢才在微博上发小视频来记录,但现在有这么多人喜欢她。

好像就得对她们负点责。

而且这些人还在等她。

怀着这样一种想法,苏槿才重新登上这个号。

她随意挑了几条评论回复完。

答应了粉丝今天直播。

就算是直播,其实也和她平时没有什么区别,依然是不露脸。

昨天和沈誉说过,要寄牛轧糖给他。

今天回长林楼的路上,苏槿特意去买好了要用的原料。

苏槿将手机固定好。

衣袖挽起一小节,一头柔顺的黑发扎成一个半丸子头。

露出一截白皙的后颈项。

做好一切准备工作,苏槿才再度打开微博直播间。

“今天我做的是牛轧糖。”

她一开口,五颜六色的弹幕就刷了起来。

“第一!

!”

“小姐姐的声音真的超级温柔啊,好听哭了!”

“第一次直播没赶上,第二次总算赶上了~”

“开心的想转圈圈~”

苏槿柔和的开口,“一般来说,牛轧糖有三个版本,我选择的是简单版。”

“大家如果嫌麻烦,还有一个超级简单的版本,直接用奶糖和花生来做。

奶糖像是大白兔奶糖就可以,花生要省事的话超市买袋熟花生也行,只需要把奶糖融化掉,趁热加入花生进行搅拌,铺放平整,放凉切成小块就好了。

但是今天我做的是比这稍微复杂一点的棉花糖版的。”

“那我先把材料放上桌,这里有200g花生,120g奶粉,50g黄油,160g棉花糖。”

苏槿把原料摆放在桌面上,她拿起旁边刚泡好的花茶喝了一口,继续说道。

“大家可以根据自己的喜好来选择搭配的原料,像是开心果啊,蔓越莓啊都可以放入这里面,还有除了奶粉大家也可以根据个人选择咖啡粉,抹茶粉等。

我做的是最为基础的花生牛轧糖,所以就没有过多的原料。

我们将去壳的花生平铺在烤盘上,用大概170度中层上下火烤20分钟左右,具体的温度大家可以根据家的烤箱来调节,不需要和我一模一样,注意不要烤糊。”

苏槿等花生熟的时间,抽空看了一眼弹幕。

“没有烤箱啊,那就直接将花生放在无油锅里翻炒,等听到花生皮爆裂的声音就差不多可以盛起来了,或者大家去买袋现成的花生米也可以呀。”

苏槿抿唇而笑。

“无法凝结的原因可能是糖浆的温度不够,麦芽糖版的比较难一些。

你可以先试试这个简单点的版本”

……

苏槿十分耐心的回答粉丝的问题。

“烤熟后的花生我们先去除外皮,用擀面杖的头稍微压一压,皮就能很好的去掉,花生最好是分成2瓣。

当然这个也可以根据自己的需求来,小一点好塑形一些,大一点吃起来比较香,好,我们把完成的花生碎放在一边。”

苏槿把花生碎装入一个透明大碗中。

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