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邵耀宗好奇。
翌日，杜春分买了一袋白菜和昨天一样多的鱼。
白菜便宜，香菇贵，所以今天的菜比昨天多，实际花的钱比昨天少。
昨天还剩不少窝窝头，杜春分就没做新的，周秀芹烧火蒸点米饭，煮一锅鱼汤。
刘翠华和李慕珍洗白菜，然后把白菜帮和叶分离。
杜春分打鱼丸。
鱼丸白菜汤盛大保温桶里，杜春分做醋溜白菜。
放的油不多，比刘翠华家做菜多一点。
学生们已见识到杜春分的手艺，即便有的孩子，比如师长的小儿子不想吃菜，看在鱼丸汤的面子上，也没瞎嘀咕——做的什么玩意。
杜春分的手艺也没让买白菜的学生失望。
廖星就忍不住跟同学感慨，白菜比鱼丸好吃。
鱼丸味道淡，确实不如微酸微辣，清脆的白菜好吃。
不过得知那白白嫩嫩跟鸡蛋白似的东西是鱼肉做的，还是杜春分亲手做的，皮小子们也伸出大拇指。
师长的小儿子下午放学到家就忍不住说：“那个杜厨师真牛！”
师长的夫人很担心儿子在学校吃不好：“中午吃的什么？”
“醋溜白菜和鱼丸汤。
汤是鱼头煮的，免费喝。
不过不可以剩。”
师长进门听到这句，不禁说：“不剩就对了。
吃肉不如喝汤。
味道还行吧？”
少年朝他妈努努嘴：“我妈再练一百年——”
一见他妈瞪眼，立马改口，“我现在就好奇她明天做什么吃。”
同好奇的不止她一个。
廖星和廖云姐弟也好奇。
刘翠华和李慕珍的孩子也好奇。
然而除了杜春分本人没人知道。
周三的饭格外简单，主食窝窝头，汤是海带和千张切成细丝煮的汤。
菜是黄瓜炒蛋。
李慕珍担心油用光了。
杜春分有计划，打算买肉熬油。
孰料第二天副食厂就从安东拉来一头猪。
杜春分把猪大骨、脊椎、下水包圆，又把这个月的肉票全换成肥肉。
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