长江书屋

第114章(第4页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

,同时心虚地抿了下唇。

父子俩大眼瞪小眼,各有各的道理。

最终,叶柏气呼呼地坐正,板着小脸:“过往就不追究了,但是谢司业这事,咱们得齐心协力。”

叶简连忙点头,笑着搂过叶柏的肩膀:“为父亦觉如是!”

马车徐徐朝着永兴坊的叶府而去,车内,父子俩低声商量起了明日的破局之策。

平康坊中,孟桑与阿奇来到宋七娘所在的独栋小楼。

仆役和婢子们在将两只大食盒中的吃食一一摆到桌面上,而孟桑来不及与宋七娘多寒暄,从小布包里取出数个备好的油纸包,熟门熟路地来到宅中庖屋。

庖屋里的仆役和庖厨见着孟桑进来,连忙行了一礼,呈上提早备下豚肉和各色辅料,熟练地让出位置。

孟桑客气地打了声招呼,把带来的各色辅料放到灶台上,又去将手洗干净,然后开始做起吃火锅必备的小吃之一——小酥肉。

肥瘦相间的豚肉切条,加盐、胡椒粉、姜片等辅料腌制一刻工夫,同时用鸡蛋、红薯淀粉调配面糊。

随后,将腌制入味的一条条豚肉裹上面糊,放入油锅中炸制两遍,即可装盘。

孟桑另取一小碟,装上自己带来的特制辣味蘸粉,方才亲手端着木托盘,回到宋七娘住的小楼。

屋门边,阿奇守着一小炉,方便孟桑二人等会儿吃火锅时更换炭火。

屋内,铜锅里的红汤已经沸腾起来,“咕嘟咕嘟”

冒着泡,周边放着数只装有涮品的瓷盘。

瞧见孟桑进来,宋七娘双眸一亮,笑吟吟道:“竟然连这麻辣味儿都挡不住你手上吃食的香味,快让我瞧瞧,做了什么好吃的?”

孟桑端起小酥肉和蘸碟,把它们放到桌上,又将木托盘交给一旁的婢子,安然入座。

她扫了一眼周围,无奈道:“怎得真就在屋子里头吃暖锅?待会儿沾上了味道,轻易是去不掉的,仔细损了你都知的名头。”

宋七娘浑不在意地一摆手,眼睛盯着小酥肉,嘴上不停:“这有什么?大不了多通通风,将这些物件都换一套就是了。

左右屋子里的摆设我也看腻了,早换晚换又有何妨?”

“人活一世,图的就是一个快活。

那银钱赚回来了,没花干净就走,多可惜?”

“于我而言,唯有小桑儿做的吃食最得心意!”

宋七娘璀然一笑,夹起小酥肉送至菱唇边,毫不在意仪态地咬下一大口。

“咔嚓”

一声后,这块小酥肉应声断成两半。

宋七娘将咬下的一半小酥肉含在口中,毫不迟疑地开始咀嚼。

这小酥肉炸得十分酥脆,色泽金黄,每咀嚼一下,都会发出轻微的“咔嚓”

声。

面糊制成的外壳其实并不厚,散着淡淡香味,不会觉得太硬。

因着挑选的豚肉肥瘦正好,肥肉的油脂大部分都被炸了出来,吃着并不觉油腻,而瘦肉经过恰到好处的炸制,尚且存有一丝丝水分,尝来一点也不干柴。

宋七娘将剩下半块小酥肉扔进口中,马不停蹄地再夹起一块,将它放在蘸碟里滚了几圈。

这一块小酥肉入口后,宋七娘的眼中闪过惊喜之色。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

神农别闹特种岁月总裁大人超给力快穿之路人不炮灰懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹七十年代小娇媳师妹疯癫一笑,对方生死难料氪金养美人,我躺着赢麻了万界时空穿越者我当大圣姐姐这些日子,操碎了心太古神王好男人他有金手指[快穿]乱世情歌:农门女将侯门嫡女,相公宠上瘾豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网美好生活从六零年代开始韶光艳绝世保安传奇篮神事业脑咸鱼在八零全能影后的花式撩法大国工程古代小户之家奋斗史龙符替身养猪去了[快穿]