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您刚才那一下子，够买三盘腊肠炒饼了。
"
刘柱子看着自己袖口的小洞，额头沁出细汗。
三大爷阎埠贵突然挤到前头："
周老板，您这肠子里头掺的到底是……"
"
三爷想套秘方？"
周卫民笑着夹起一片肠，"
不如用您那算盘算算，这肠衣用了多少道工序？"
阎埠贵手指在算珠上飞走："
老北京南宛北季的腊肠要七蒸七晒，东来顺的酱肉要九腌十……"
"
错啦！
"
周卫民将肠片举到阳光下，半透明肠衣上浮现出细密冰裂纹，"
我这是三洗三泡三晾，再佐以三伏晒的酱油，九蒸九制的花雕……"
陈雪茹突然"
啪"
地合上算盘："
周师傅，您这肠子要是每天供二十斤给酒馆……"
"
陈老板胃口不小。
"
周卫民转身面对这位风韵犹存的老板娘，"
不过我这肠子金贵，得用特殊调料喂出来的猪肉。
"
刘柱子带来的混混突然嚷嚷："
什么金贵肠子，指不定用了资本主义……"
"
闭嘴！
"
易中海突然站起来，烟杆敲得门槛当当响，"
当年我给前线送猪肉，最好的五花肉都要留着犒劳战士。
周老板这手艺，我看比军供站的师傅还强三分！
"
人群突然安静下来，刘柱子脚尖碾着烟头："
易中海，你……"
"
都别吵！
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