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我手里正好有一个店面空着,你可以租下来开店啊。”
周卫民心中一动:“真的吗?那可太好了!”
陈雪茹微笑着说道:“不过啊,租金可不便宜哦。
你得好好考虑一下。”
周卫民笑着迎了上去:“一大爷,您这是又给我找什么秘籍来了?我这手艺可都是靠您和各位大爷指点才慢慢练出来的。”
“听说卫民这里又有新花样,我们怎么能不来凑凑热闹呢?”
二大爷爽朗地笑道。
“卫民,这古法里提到的‘百花露’咱们可没有,怎么办?”
易中海指着菜谱上的一行小字问道。
周卫民略一思索,便道:“不妨试试用我们这里的蜂蜜加上几种野花泡制的酒来替代,或许能有异曲同工之妙。”
二大爷闻言,立刻拍板决定:“好主意!
我这就去弄些野花来,咱们自家酿的酒可是现成的。”
转眼间,数日过去,腊肉香肠终于晾晒完成。
周卫民邀请了整个四合院的人前来品尝,一时间,小院里人声鼎沸,热闹非凡。
“哇,这香肠真是绝了!
既有传统腊肉的醇厚,又带着一丝清新的花香,口感层次分明,回味无穷啊!”
一位大爷边吃边赞不绝口。
陈雪茹也挤在人群中,手里拿着一块香肠细细品尝,脸上洋溢着惊喜之色:“卫民,你这手艺真是越来越出神入化了,这样的香肠要是拿到市场上去卖,肯定能大受欢迎!”
周卫民笑着摇摇头:“雪茹姐,我制作这些香肠可不是为了赚钱,而是想让大家都能品尝到这份独特的美味。
当然了,如果大家喜欢,我可以偶尔做一些送给大家。”
陈雪茹闻言,眼中闪过一丝温柔的光芒,她轻轻拍了拍周卫民的肩膀:“卫民,你总是这么善良。
不过,你的手艺这么好,也不能浪费了,要不我们合伙开个腊肉香肠店怎么样?”
周卫民一愣,随即笑道:“雪茹姐,你这提议不错,不过开店可不是小事,得好好计划一番。”
“卫民,是你吗?你真的回来了?”
易中海的声音带着一丝不敢相信的颤抖,从院门口传来。
他一大早就在院子里打扫,没想到竟能见到周卫民的身影。
周卫民微笑着点头,走向易中海:“一大爷,是我,我回来了。
好久不见,您身体还硬朗吧?”
易中海眼眶微红,拍了拍周卫民的肩膀:“好,好着呢!
你这一走就是这么久,大家伙儿都挺挂念你的。”
此时,二大爷刘海中和三大爷阎埠贵也被吸引了出来,院子里顿时热闹起来。
“哎呀,这不是咱们的四合院小能手嘛!
卫民,你可算是回来了。”
刘海中笑中带着几分调侃,但更多的是亲切。
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