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第140章(第4页)

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,它在欧洲,松露和鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”

正是因为那玩意儿具有特别的催情(……)气味而被视为如春药般的珍馐,此外它还有补肾的功效。

啊,难怪那几天会不分白昼地做那么多?-_-#

但是,失去味道的“松露”

几乎和土豆什么差别,苏彬想到自己还特地放在那儿散味的时,总有种暴殄天物的疼痛感……

第153章.王厨师叛变

由于外卖店的经营无需有厨师资格证的专业人员,只要食品卫生通过相关部门的检测即可,于是在“苏老板实验店”

开张后,王厨师就被苏彬调到了实验店。

“实验店”

顾名思义,就是苏彬开发创意菜的实验场所,苏彬每个季度都会在餐馆推出一款自己的创意菜,根据当月销量和受欢迎程度来决定此菜式能否作为餐馆的主要菜式,或是作为外卖菜在外卖店上架。

之后“苏老板”

还会继续在B国各大主要城市开分店,所以,一套有自己风格的菜谱是非常必要的。

实验店才开张几个月,苏彬已经研究出了好几款主打招牌菜,都是根据一些传统菜式改良的,譬如百花酿豆腐、肉心糖醋藕,酒糟熏鱼……这些菜不但深受华人追捧,还被当地的老外们所喜爱。

关键是,实验店的人均消费要远远低于原本的“华之心”

,它的开业吸引了大众消费群体,但针对原本有高消费能力的客户,“苏老板”

也有特殊的招待方案,即“个性化定制”

定制菜的价格会高很多,排场也很大,甚至还能点名要求“苏老板”

本人下厨,有点类似“皇家厨房”

那样的高档定制餐馆。

王厨师在外卖店做了一年,其实一开始,他并不看好“苏老板”

的发展。

在他感觉,苏彬就是个钱多着没处使的富二代少爷,拉了一群狐朋狗友小打小闹,企图做什么大生意。

这种人他见多了,多半是三分钟热度,没一年半载就坚持不下去了。

但他没想到这个小伙子这么认真,这一年多,无论刮风下雨,苏彬几乎每天都会到店里来,和他找来的小朋友们一起干活。

他们朝气蓬勃,干劲十足,他们畅想着未来,却从不眼高手低,他们脚踏实地,还肯吃苦耐劳……

而这家店,竟然也慢慢地越做越大,越来越出名了!

王厨师并非没有过安安稳稳给苏彬打工的念头,但他发现,自己的想法总是跟这群小年轻有冲突。

譬如苏彬曾跟他讨论过原材料和配方的重要性,尤其是食材的挑选,一定要优中选优,精益求精。

只要有一点点偏差,都有可能导致口味不同,这就是为什么“肯德基”

永远会盖在“德克士”

头上一样。

苏彬说得的确对,但王厨师却不怎么想,口味差一点又怎么样呢?你当每个人都像中国人这么挑剔?老外,尤其是低产阶级老外,对食物的要求很低,只要便宜,味道也不太差,就有人光顾。

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