天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
。
脱口而出的瞬间,她已然察觉到有些不妥。
可是那又怎么样?
看着对面那张英俊的笑脸,苏小琳有种“疯一把”
的冲动。
……
虎平涛对大丽这座旅游城市很熟。
父母在这边有熟人和朋友,他跟着来玩过很多次,对一些名气很大的酒楼菜馆熟记于心,当地特产也如数家珍。
“一壶春”
是一家口碑不错的菜馆。
典型的白族农园院落,装修格调静雅,非常精致。
虎平涛点了一些熟悉的菜。
用新鲜鲫鱼做成的酸辣鱼风味独特。
其它地方也有这道菜,材料差异却很大。
大丽这边用的是白木瓜,酸味很正,带有浓郁的果香。
特色佐料是大芫荽和香茅草,地方菜地方味,只有在这里吃到的才是正宗。
在滇省,银鱼是外来引进的物种。
源种是太湖银鱼,后来引种成功,在滇池、洱海等地都有放养。
这种鱼肉肥、体短、骨软、色白光润,味极鲜美。
滇省地处高原,水质不错,高铁尚未投入运营前,很多北方列车员都会在余暇的时候前往菜市场购买银鱼。
一来滇省银鱼品质高,二来价格便宜。
这家菜馆对银鱼的做法很是独特,不是常见的鸡蛋煎裹,而是辅以白参、鸡蛋和佐料调开,掺入一定比例的豆浆,上屉锅蒸熟。
等到端上桌来,平滑光嫩的一大碗,表面撒上碧绿的葱花,光是看看就觉得可口。
“水性1杨花”
是大丽的特色菜。
名字虽然颇有争议,食材却是洱海特有的一种海菜。
洗净、切段,加上豆腐煮熟便可成汤。
吃在嘴里脆嫩爽滑,辅以油炸的脆虾,令人回味无穷。
大丽盛产梅子,当地雕梅是一绝,酸甜适口。
青梅酒有很多种,虎平涛特意要了一壶度数不高的甜酒,倒在碗里呈透明的琥珀色。
苏小琳很喜欢,连喝了两大碗,虎平涛控制着数量没敢让她多喝,却已然微醺。
苏小琳感觉这顿饭吃得很过瘾,加上喝了些酒,人也变得活泼跳脱。
离开“一壶春”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!