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第15章(第2页)

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“娘,我也要下去。”

自从昨天出去后,他不想在屋里待着了,主动进屋把娘昨天围在脖子上的围巾,捻着手围在脖子上。

手里还把哥哥和弟弟的也拿出来。

沈丽珍端着锅看着走在面前排成一排并肩下楼的三人,笑着跟在他们后面。

“丽珍,这么早就烧饭了。”

坐在楼梯口的老人看见几个孩子和她打了声招呼。

“下午有些事,今个早些吃饭。”

沈丽珍答道。

老人笑着点头,又跟几个孩子说了会话,沈丽珍就先端着锅下楼煮饭。

不巧的是,刚下楼就看见就看到上次吵架的刘霞,在灶台前点火。

两人没有说话,都当对方不存在,空气很安静,沈丽珍把米淘好,放进锅里煮。

烧麻婆豆腐,有一个小秘诀,就是要先把豆腐焯一遍水,这样的话,豆腐炒出来会更滑。

锅中加水烧开,放入豆腐,又了小半勺盐,煮了两分钟,捞出来放在一边。

在下面不敢倒太多的油,只放了一点点的油,豆腐吸油,油放多点更好上色,油烧热,放入切碎的辣椒,辣椒炒出香味,加入豆腐炒几分钟,酱油倒进去上色,放入水煮5分钟,水不要多,没锅豆腐的一点点就行,加水是为了让豆腐入味,汤汁收的差不多的时候,上葱花就完成了。

闻着这辣味,嘴里的口水就出来了,真香。

“丽珍,你炒啥呢,辣味都传上楼了。”

楼上下来另一个烧饭的妇人。

“炒豆腐呢,辣椒放的有点多。”

“你豆腐不放油煎吗?”

妇人听到她豆腐炒的黑不溜秋的,这哪有炕的豆腐好吃。

“家里油不多了,这样吃省油。”

她知道说的是油煎的豆腐,煎好了里面放点白菜一起炒,她小时候奶奶经常这样做给她吃,她还是更喜欢麻婆豆腐。

“咋样都肚子,饱了就行。”

妇人听到她家没有油,赶忙转移话题,怕一会说到借油。

“孩子们还等着,我就先上楼了。”

沈丽珍跟妇人道别喊着几个孩子上楼吃饭。

第十六章

“娘,这个豆腐好辣”

几个孩子辣的直呼气,额头上辣的都是汗。

“喝点牛奶就不辣了,娘下次不炒这么辣了。”

沈丽珍鼻尖也辣的都是汗,她没想到这个辣椒这么辣,伸手给几个孩子擦汗。

“太辣就别吃了,吃油条。”

看着三个孩子一股气喝完牛奶,还辣的直哈气。

三个孩子一听不用再吃,伸手去夹油条吃。

看着还有大半盘的麻婆豆腐,自己做的再难吃也要吃下去。

吃完整个嘴已经不是自己的嘴了,今天真是失手了。

等着嘴平静下来,把几个孩子围严实,娘几个出发去街道。

“娘,我们去街道干什么?”

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